本周，河北省小麥價格平穩運行，主要原因：一是由于市場大多在關注新麥收購，陳小麥市場顯得相對較冷清，整體市場繼續保持平穩。二是近期市場面粉需求繼續呈現季節性減少態勢，面粉廠開工率維持較低水平，小麥需求平淡。本周，國家安排最低收購價小麥競價銷售179.93萬噸，實際成交28.03萬噸，比上周下降17.39萬噸；成交率15.6%，比上周下降9.7個百分點。從目前市場狀況來看，本周的成交結果比較符合當前小麥和面粉市場的實際需求水平。