目前，國內(nèi)市場新產(chǎn)粳稻已有少量上市，各地開秤價格與陳稻谷相比，價位落差不大，而且在短時間內(nèi)表現(xiàn)平穩(wěn)，但是若在20多天時間以后，一旦市場將有大量新稻上市，各地市場價格必然會出現(xiàn)較大波動。因此，筆者根據(jù)國家糧食收購政策變化，為生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者提供決策依據(jù)，僅從今年南北粳稻主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況和各地現(xiàn)貨收購行情，以及市場供需等多種因素，簡要分析后期國內(nèi)市場粳稻開秤價格走勢。

　　一、今年秋糧產(chǎn)量增加，國家收購政策支持后期價格穩(wěn)中有升。
　　
　　我國粳稻種植區(qū)包括北方粳稻區(qū)、南方粳稻區(qū)和西南部高原粳稻區(qū)。北方粳稻占粳稻總產(chǎn)量的50％左右，主要集中在東北，可形成商品稻米也只有東北三省。東北粳稻產(chǎn)量占全國稻谷總產(chǎn)量的10．8％，占北方粳稻80．7％，占全國粳稻40％。而南方粳稻主產(chǎn)省主要是分布在江淮流域，又以安徽和江蘇兩省為最。2008年我國稻米播種面積為4380萬畝，總產(chǎn)量預(yù)計為1.873億噸，比上年增長0.85%。今年由于天氣條件利于水稻生產(chǎn)，各地水稻長勢喜人，預(yù)示著又是一個豐收的好年頭。所以，日前，國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的消息說，今年中國秋糧豐收在望，如果后期不發(fā)生大的自然災(zāi)害，糧食總產(chǎn)有望超過1998年的歷史最高水平，實現(xiàn)改革開放以來首次連續(xù)五年增產(chǎn)。另據(jù)國家糧食信息中心提供數(shù)據(jù)，今年我國2008年糧食總產(chǎn)量預(yù)計將達到5.115億噸，較去年增產(chǎn)1,000萬噸以上。也就是說，今年秋糧中粳稻產(chǎn)量預(yù)計比去年有大幅度增長，為此，國家再度為了保護農(nóng)民種植利益，確保增產(chǎn)增收達到穩(wěn)收，在近日又發(fā)布了《2008年中晚稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案》，《預(yù)案》確定，中晚秈稻最低收購價每市斤0.79元，粳稻最低收購價每市斤0.82元。《預(yù)案》執(zhí)行的中晚稻主產(chǎn)區(qū)為遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣西、四川等11省（區(qū)）。《預(yù)案》確定粳稻最低收購價每市斤0.82元，是指承擔向農(nóng)民直接收購的收儲庫點的到庫收購價，品質(zhì)為2008年生產(chǎn)的國標三等質(zhì)量標準的中晚稻。這從國家糧食收購政策來看，今年粳稻最低收購價為0.82元/斤，也比2007年每斤高出0.07元，但是還遠遠低于外界預(yù)期和目前市場價格。由此可見，今年晚秋收購粳稻有國家最低價收購政策支撐，農(nóng)戶出售的稻谷價格絕對不會低于去年水平。

　　二、糧食種植成本增加，現(xiàn)貨市場價格走高支撐后期價格穩(wěn)中有升。
　　由于近兩年市場物價總水平的不斷提高，農(nóng)戶種植糧食的成本逐年增大，在一定程度上推動市場糧食價格上漲。據(jù)有關(guān)資料提供的農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查微觀數(shù)據(jù)分析，柴油、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)資全面漲價，生產(chǎn)成本大幅上升，農(nóng)民種糧效益有所下降。三種糧食（稻谷、小麥、玉米）平均每畝總成本（含勞動力和土地成本）由2003年的377元上升到2007年的474元，年均增長5.9％。2007年每畝糧食化肥支出91元，比2003年增加33元，年均增長12％，預(yù)計今年將達到126元，增長38％；農(nóng)機作業(yè)費用也由2003年的24元上升到2007年55元，年均增長22.9％；農(nóng)機作業(yè)費占總成本的比重也由6％上升到12％。2007年三種糧食平均出售價格比2004年上漲了8％，而平均每畝糧食生產(chǎn)凈利潤下降了16％。預(yù)計今年糧食畝均凈利潤約為135元，比去年下降20％。由此可見，市場糧食價格在一定程度是受種植成本制約，如果市場糧食價格走低，必然導致農(nóng)戶產(chǎn)生惜售行為，市場在供求調(diào)節(jié)下不得不提高價格水平。

　　從現(xiàn)貨市場收購價格來看，南方粳稻產(chǎn)區(qū)以江蘇與安徽為代表的市場已有新產(chǎn)粳稻谷上市，具體收購價格也在1.00元/斤上下。在北方粳稻產(chǎn)區(qū)以黑龍江為代表的市場水稻收購價也基本在0.95-1.00元/斤。說明現(xiàn)貨收購價格基本與陳稻谷走勢持平略低，但是這種價格雖高于國家出臺的最低價，但仍不能彌補農(nóng)戶種植水稻所支付的總成本。據(jù)南方粳稻主產(chǎn)省安徽農(nóng)業(yè)部門作過的水稻種植成本調(diào)查分析，農(nóng)戶前期投入另計，現(xiàn)在水稻收獲時還得支付電費60元；收割機一畝80元，農(nóng)藥至少還要投入約270元。這樣，從一畝地的下種到收割光農(nóng)資生產(chǎn)投入就要495元。按當?shù)噩F(xiàn)在最低一個勞力50元/天算：一畝地撒種需1個工；打農(nóng)藥需3個半工；施肥需1個工；收割需1個工；打水需2個工。共計7.5個工，即375元。這樣算下來，農(nóng)戶種1畝地農(nóng)資生產(chǎn)成本加勞動力成本將達到875元。如果按照一畝地收1000斤稻子的好年景算，倒推下來，稻子至少要賣0.88元以上才能保本。而要以國家確定的稻谷收購價每50公斤粳稻82元，顯然不足以維持農(nóng)民的種糧成本。所以，從農(nóng)戶實際種植成本和現(xiàn)貨收購價格共同分析，在新產(chǎn)粳稻大量上市以后，開秤價格只有高于0.90元/斤以上才符合市場經(jīng)濟規(guī)律要求，因此，后期市場價格穩(wěn)中上升也是必然的。

　　三、市場稻谷價格高位走穩(wěn)，南北價格差異縮小支持后期市場價格穩(wěn)中有升。

　　目前，國內(nèi)市場各地陳粳稻價格持續(xù)高位運行，這給新粳稻上市帶來利好信息。據(jù)市場價格監(jiān)測，在南方粳稻產(chǎn)區(qū)江蘇市場上，新粳稻收購價在1.05元/斤左右，與去年開秤時0.90元/斤相比上漲了16.67%；陳粳稻在近期內(nèi)呈現(xiàn)出穩(wěn)中有升走勢，其中：漣水縣07年本地產(chǎn)3級粳稻谷收購價1.10元/斤，金湖粳稻收購1.05元/斤，連云港普通粳稻收購價格1.10元/斤，徐州地產(chǎn)普通粳稻市場平均收購價格1.08元/斤。在安徽市場上新粳稻收購價在0.95元/斤左右，陳粳稻收購價格在1.00元/斤左右。再從北方粳稻產(chǎn)區(qū)來看，目前吉林省白城地區(qū)新長粒型水稻已零星上市，加工企業(yè)收購價格在0.95-0.96元/斤，水分在18%，出米率較低，在62%-63%。該地07年產(chǎn)粳稻價格也止?jié)q企穩(wěn)，目前價格穩(wěn)定在0.95-0.97元/斤，水分在14.5%左右。近日黑龍江哈爾濱及周邊地區(qū)新稻開始陸續(xù)上市。其中，五常、方正地區(qū)新稻收購價格開始普遍穩(wěn)定在1.00元/斤，水分在15-16%，較前期也有所降低。佳木斯市糧油批發(fā)市場收購水稻價格在0.93－0.95元/斤。由此可見，南北粳稻主產(chǎn)區(qū)市場新陳稻谷價格差異較少，南方新粳稻零星上市價每斤只比東北產(chǎn)區(qū)高0.05元左右，陳稻谷價格相差不到0.10元。過去東北稻谷收購價往往比蘇皖要低0.20元以上，每年在新稻谷上市時，都會有南方客商到東北采購粳稻，要從今年市場走勢來看，兩地沒有差價，東北稻谷對南方客商沒有吸引力，到時候各地經(jīng)營人員只有在本地認真落實國家最低價收購政策，提高價格進行大量收購，才能確保農(nóng)戶稻谷不再出現(xiàn)賣糧難，進一步減少長途販運成本支出，增大經(jīng)營收益。因此，目前各地市場稻谷價格高位運行，南北價差縮小將給后期新稻上市價格穩(wěn)中有升形成支撐。