7月14日至20日的一周內，固鎮縣集貿市場糧油價格變化較大。與上周同期相比，粳米、秈米、小麥、麩皮和綠豆價格不同程度上揚。具體表現如下：
　　泗洪粳米本周3.30元/公斤（下同），比上周同期的3.20元上揚0.10元，漲幅為3.13%。東北粳米本周3.60元，比上周同期的3.50元上揚0.10元，漲幅為2.86%。秈米本周3.00元，比上周同期的2.90元上揚0.10元，漲幅為3.45%。大米的原料稻谷存量愈來愈少，是這三個品種價格上揚的關鍵因素。小麥本周1.54元，比上周同期的1.52元上揚0.02元，漲幅為1.32%。主要原因有三：1、品質有所提高，可用于面粉加工，需求增加；2、本周外地前來采購的客商增多；3、現在剩余的小麥質量較好，農民開始惜售。麩皮本周1.60元，比上周同期的1.50元上揚0.10元，漲幅為6.67%。夏季面粉加工企業，減少面粉加工，麩皮產出相應減少，而需求并未減弱。綠豆本周7.60元，比上周同期的7.40元上揚0.20元，漲幅為2.70%。   
 （特約通訊員）