本期（6月25日—7月1日），我市糧油市場(chǎng)受東北糧外運(yùn)優(yōu)惠政策的到期，到貨數(shù)量回落，以及本地稻谷流通量減少的影響，市場(chǎng)稻谷價(jià)格堅(jiān)挺，大米價(jià)格溫和上揚(yáng)。新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格、面粉價(jià)格基本保持平穩(wěn)，菜油價(jià)格略升，豆油、色拉油價(jià)格保持平穩(wěn)。
原 糧 購(gòu) 銷(xiāo)
　　稻谷：我市原糧購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)稻谷量少價(jià)揚(yáng)。本期沙塘庵市場(chǎng)、高淳縣定埠地區(qū)水份在16%左右的晚粳稻收購(gòu)價(jià)每百斤103-107元，與上期持平，但有上升趨勢(shì)。
　　小麥：本期海悅公司采購(gòu)的白小麥入庫(kù)價(jià)格每百斤79元，紅小麥76元。國(guó)有糧食企業(yè)紅麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格每百斤74-79元不等。小麥自開(kāi)秤以來(lái)，收購(gòu)價(jià)從最初74元左右，上漲到目前79元左右，上漲6.8%，主要原因是農(nóng)戶(hù)惜售和各類(lèi)收購(gòu)主體搶購(gòu)，有關(guān)人士預(yù)計(jì)后期價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)上漲，但是空間不大。
糧 油 加 工
　　受東北稻米到貨數(shù)量減少提振，我市粳米銷(xiāo)售略有好轉(zhuǎn)，加工企業(yè)采購(gòu)積極性提高，大米價(jià)格保持堅(jiān)挺。本期沙塘庵市場(chǎng)銷(xiāo)往超市的含包裝粳米出廠價(jià)格.48-1.50元，零散批發(fā)銷(xiāo)售的不含包裝出廠價(jià)1.45元左右，遠(yuǎn)望富硒公司粳米出廠價(jià)1.48元，與上期持平。 
　　本期海悅公司面粉特一面粉出廠價(jià)1.02元，精制粉0.96元，持平。
糧 油 批 發(fā)
　　6月30日，東北稻米入關(guān)運(yùn)輸補(bǔ)貼政策的截止，東北大米到貨價(jià)格有所上升，加之近期國(guó)家發(fā)改委上調(diào)了燃油價(jià)格，增加稻米運(yùn)輸成本。本期下關(guān)糧油批發(fā)市場(chǎng)粳米批發(fā)價(jià)格比上期略升，面粉價(jià)格依舊保持平穩(wěn)。食用油價(jià)格受近期國(guó)際市場(chǎng)豆油及棕櫚油上漲和今年油菜籽收購(gòu)價(jià)格高開(kāi)、收購(gòu)量無(wú)法放量等原因的影響穩(wěn)中略升。
　　大米：本地優(yōu)質(zhì)、品牌大米價(jià)格1.57元，普通大米價(jià)格1.49元，東北大米1.56元，雜交米1.35元，比上期上升0.01元左右。糯米1.65元，與上期持平。
　　面粉：特一面粉1.10元，特二面粉1.00元，持平。
　　食用油：菜油價(jià)格6.50元，比上期上漲0.10元，色拉油6.10元，與上期持平。
　　雜糧：綠豆3.50元，花生仁5.00元，大豆3.00元，紅豆3.30元，均與上期持平。
　　本期海悅公司大豆油平均批發(fā)價(jià)6.04元，比上期上漲0.20元。

市 場(chǎng) 零 售
　　進(jìn)入悶熱的梅雨季節(jié)，零售商本著勤進(jìn)快銷(xiāo)的策略，糧油庫(kù)存減少，同時(shí)成品糧油需求進(jìn)入季節(jié)性淡季，因此，本期我市成品糧油零售市場(chǎng)價(jià)格總體穩(wěn)定。
　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)東北大米零售價(jià)1.80元，本地優(yōu)質(zhì)大米1.70-1.75元，普通大米1.65-1.60元左右，雜交米1.40元，糯米2.3-2.50元，特一面粉1.45元，特二面粉1.30元左右，色拉油、菜油6.50元左右，與上期持平。
超市散裝東北大米1.47-1.50元，持平。袋裝麥華大米32.9元/10KG，福臨門(mén)優(yōu)質(zhì)東北大米49.90元/10KG，金陵2KG袋裝富強(qiáng)粉9.3元，海悅特精粉8.30元/2KG。5L金龍魚(yú)二代調(diào)和油72.9元， 5L金龍魚(yú)大豆調(diào)和油62.9元， 5L福臨門(mén)大豆油61.9元， 5L福臨門(mén)天然谷物調(diào)和油69.8元，與上期持平。