據2月19日市場監測，浙江舟山市糧油批發市場四級菜籽油價格每公斤均價（下同）為13.01元，與2月4日相比上漲0.38元，上漲幅度為3%；一級大豆油13.29元，上漲0.36元，上漲幅度為2.8%。
      雪災影響較大。春節之前，我國南方大部分地區遭受了罕見的大雪災害，不僅對電力、交通等產生了較大影響，也對油菜的生長造成了較大的影響。國新辦2月14日舉行的新聞發布會稱，本次雪災油菜受災面積占秋冬播油菜總面積的40%多。
      油廠開機不多，中間環節庫存減少。近一段時間內油廠的開機率仍然處于較低水平，油廠的豆油庫存不多，在很大程度上存在惜售心理，市場供應減少，對油價有所支撐。同時，在春節之前，國內大部分貿易商擔憂長假期間的價格風險，因此只對手中庫存進行銷售，而沒有對庫存進行補充，經過一段時間的消耗，市場上中間環節所剩庫存不多，大多貿易商在長假之后進行補庫，需求有所增加。
      但是，由于目前節日效應對市場的影響仍然存在，貿易商對市場的觀望情緒仍然在很大程度上影響其入市采購。而且春節剛過，終端市場的需求不可能立即放大，也影響著貿易商入市補庫。另一方面，國家以及我市臨時價格干預措施仍在嚴格執行，食用油等生活必需品如要調價，必須接受相關部門嚴格審查，干預效果將逐步顯露。各職能部門也在積極指導和敦促生產企業組織貨源，以保證我市食用油供應。預計我市食用油價格仍將在高位震蕩運行。
      糧食方面，由于國內糧食連續四年的增產豐收，糧源充足，特別是東北晚粳谷收購價格低，農民手中余糧多。同時，國家加大糧食的鐵路運輸保障力度，確保了糧食流通和市場有效供給。預計糧食價格將繼續保持平穩。