這次南方罕見的冰災，使得一向溫暖的廣東也遭到了嚴寒的侵襲，廣東的農業也遭受到了不同程度的災害。廣東省梅州市由于受成本和供求關系的影響，糧、油、肉、禽、蛋、菜等商品價格不同程度上漲。
      早秈米和晚秈米零售價格每500克(下同)分別穩定在1.5元和1.6元以內，比上月略上漲0.03元；優質珍珠米1.80元，比上月下降0.10元.總體而言糧食價格表現平穩。食用油方面，受原材料供應緊張影響、一級桶裝壓榨花生油（金龍魚）07年11月每升漲了3元，至目前每升22.8元，近二個多月來基本穩定在這一價位，處于高位運行狀態。大豆調和油（福臨門）每升13.1元，比上月略升0.7元。
      受到嚴寒天氣的影響和春節的臨近，面對市場價格的持續上漲，但從目前檢查的情況來看，春節前商品價格仍比較平穩，糧、油、肉、禽、蛋、奶價格保持基本穩定，且各類商品貨源比較充足，沒有出現哄抬價格，囤積居奇等擾亂市場價格的行為。