春節前新疆糧油市場供應穩定，價格穩中走強，從批發到零售價格與去年同期相比波動顯著，市場價格總體高位運行。
     從市場檢測價格數據來看，產區伊犁、塔城、阿勒泰、巴州、喀什、阿克蘇等地區小麥市場價格在1650元/噸—2200元/噸區間，與去年節前相比上漲30.7%-51.1%；銷區克拉瑪依、烏魯木齊、吐魯番、昌吉等地區小麥市場價格在1620元/噸—1680元/噸之間，與去年節前比上漲16%-18%，價格略穩。由于去年自治區小麥面積減少，產量下降造成新疆原糧供應量短缺，市場可供應小麥偏緊，只能靠調進保持市場供應，直接影響了產區小麥價格繼續走高，小麥價格從7月份1650元/噸，逐步上調至現在的2200元/噸。為了保證社會特別是首府居民的糧油供應，節前自治區動用了地方儲備糧和國家儲備糧，共投放了9萬噸小麥，使價格回落，市場供應量保持穩定，首府等大中城市糧油價格明顯回落調趨勢。
      首府烏魯木齊北園春和凌慶兩大批發市場上特一粉價格均2720元/噸—3000元/噸之間，與去年同期比上漲24.7%—35.1%；散裝東北米3300-3420元/噸，與去年同期比持平；四級菜籽油9900元/噸—12000元/噸，與去年同期比上漲42.5%--66%，葵花油9800元/噸—11500元/噸，與去年同期比上漲44%-59%；
烏鐵大米市場目前散裝東北米均價3170元/噸與去年同期比小幅下調為-0.9%左右。
      兩大超市好家鄉和家樂福特一粉2990—3000元/噸，與去年同期比上漲20%-30%；散裝東北米價格均在3800元/噸與去年同期比上漲8.8；成品桶裝油價大幅上調，按同品種同品牌相比，金龍菜籽油14.6—15.2元/升與去年同期比上漲52—56%；其它同牌子同品種調和油，色拉油等桶裝油與去年同期比上漲均在50—60%之間，漲幅較大。
      以上數據說明今年新疆糧食、油品價格與全國一樣均上漲。除大米價小幅上漲外，面粉和油品上漲幅度很大。從批發價到零售價，特一粉價差為110元/噸；大米價差600元/噸。糧油產品如此大幅波動主要原因：一是國際、國內食品價格上漲的拉動；二是新疆小麥面積減少，小麥產量下降，原糧偏緊，價格上漲，造成了面粉零售價格上漲，供求關系決定價格，全國性糧油價格的上漲造成去年以來周邊市場原料供應趨于緊張；三是國內油價的大幅上漲波及到新疆，國內對國際大豆的依賴造成我區油品、油料大批量外運，油品、油料大量外運反過來加劇了本地食用油上漲，食用油價格的持續上漲是這次區內糧油產品上漲的直接動因；四是國內產區東北稻米大豐收，供應充足使區內大米價格走穩。
      從全疆糧油產品價格的上漲我們還可以看到產區的小麥面粉價格明顯高于銷區。這說明，產業結構的高速，已影響了主產區昌吉、塔城、伊犁、喀什、阿克蘇、和田的糧食面積和產量，如果產區也需要從轄區外調入糧食，我區的糧食安全怎么保證？因此，落實糧食安全一把手負責制，確保主產區小麥生產面積是扭轉產需矛盾的關鍵。
      二、小麥價格偏緊，與經濟作物比價不合理是主產區面積下降，產量減少的 深層次原因。因此，小麥市場價格的上漲，實際是對不合理的小麥價格的回應。要保護種糧農民的積極性，適當提高小麥收購價格和補貼，讓他們真正感覺到種糧不吃虧。
      三、作為一個相對獨立的經濟區是難以應對世界范圍內的糧油價格上漲。雖然我區是油脂調出區，在滿足區內供應的同時每年均有大量的棉油、棉籽和其它油脂外銷出疆，按理區內油價應相對穩定。但是，世界范圍內的油價上漲，國內市場對國際油料市場的過分依賴和巨大的消費需求，價值規律的驅動，區內油價迅速上漲，漲幅達60%。因此，切莫因油脂調出就忽視市場油脂的價格的監測和建立必要的地方儲備，以確保必要的調控手段，保證轄區內物價的穩定。
      四、糧油主要品種價格的全面上漲，只有東北大米價格與去年同期相比下調-0.9%，這說明了手中有糧，價格就穩的道理。生產、發展是硬道理。只有確保了糧食油料面積，產量才有保證，肉蛋奶禽的轉化才有了保障，市場物價才能穩定，和諧社會才有了可靠的物質基礎。
      在春節來臨之前，為了防止價格反常波動，提醒有關執法機構加強市場監督，要不定期巡視市場食品價格，保持市場正常供應，給市民帶來節日的歡喜，過一個祥和、愉快的好年。