受氣油、柴油調價等因素的影響，近期山西糧油市場除東北粳米外全面走高，特別食油漲幅較大，近日糧油市場價格高位趨穩。
      目前，食油價格每500g分別為：色拉油5.45元左右、棕櫚油4.76元上下、南部主食的棉油5元；小包裝5L金龍魚和福臨門大豆油均為52.5元，金龍魚和福臨門調和油為61元。小麥中級到廠家0.84元上下；陳小麥出庫價0.8元上下。品牌特一粉1.02-1.03元，私營特一粉1.02-1.04元；玉米到農戶收購價0.7元上下。東北標一粳米1.4元左右，東北大豆2.4元上下。
      糧油市場趨穩主要是近期市場供應較為充裕。新疆棉油調入增多，當地油廠出貨增加；儲備庫和購銷企業出庫陳小麥數量增大；農戶出售玉米意愿增強；城市居民購買的心態正常，不搶購、不囤積，更有部分居民對上漲較多的食油采取少食少購，減少消費。預計這種狀態還將持續一段時間。