據(jù)津城農業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，一個月內，被監(jiān)測的52種蔬菜，超過一半的蔬菜價格出現(xiàn)小幅上漲。作為冬儲菜主力的大白菜、蘿卜、土豆、大蔥等價格都高于去年同期。生姜更是達到去年同期價格的近5倍。預計本月隨著天氣進一步轉寒，蔬菜價格還將有一定程度的上漲，但在不受異常天氣的影響下，價格波動不會過大。 作為冬儲菜主力的白菜、大蔥等今冬銷量較好，但價格相對去年同期略高。據(jù)紅旗農貿批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，11月初大白菜的批發(fā)均價曾降到每公斤0.80元，但中旬開始又穩(wěn)中有升，至月末達到1.20元。“主要是由于去年同期每公斤只有四五角錢的偏低價格造成了今年大白菜的種植面積明顯減少，而且白菜在收獲入庫后，儲存成本也在增加，都導致了今冬白菜價格出現(xiàn)明顯上漲。大白菜總量減產使菜農增加了對白菜價格的預期，也是推動白菜價格上漲的一個原因。”紅旗農貿批發(fā)市場信息員王鳳剛表示：“預計后期的白菜價格還會有一定的上漲空間。”