今年1月，省委省政府主要領(lǐng)導(dǎo)要求：供銷社系統(tǒng)要加大供銷購(gòu)物廣場(chǎng)進(jìn)社區(qū)的力度，發(fā)揮“農(nóng)超對(duì)接”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，履行保障市場(chǎng)供給、平抑物價(jià)的社會(huì)責(zé)任。

　　截至目前，茂名供銷社系統(tǒng)通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”，共銷售各類平價(jià)農(nóng)產(chǎn)品383萬(wàn)多斤，讓利金額達(dá)100多萬(wàn)元，平均讓利幅度達(dá)8.4%，同時(shí)，該社系統(tǒng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)良好，穩(wěn)步發(fā)展。近日，茂名市供銷社平價(jià)商店進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)已被全省推廣。

 　　果菜按要求種植、采摘

　　近年來(lái)，茂名市供銷社注重開展“農(nóng)超對(duì)接”建設(shè)工作，先后發(fā)展了200家農(nóng)民專業(yè)合作社，其中農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社114家。連續(xù)3年，全系統(tǒng)農(nóng)采額均超億元。日前，茂名市被省供銷社定為平價(jià)商店建設(shè)試點(diǎn)市。

　　為確保平價(jià)商店的農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)，該社采取“公司＋基地”的形式，與市、縣、鎮(zhèn)等各級(jí)供銷社領(lǐng)辦的農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂購(gòu)銷合同。除瓜果基地外，蔬菜基地大多數(shù)位于電白、茂港、茂南等周邊地區(qū)，距商場(chǎng)不到一小時(shí)車程。商場(chǎng)直接參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控和管理，按照國(guó)家食品衛(wèi)生、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和商品大小賣相等提出產(chǎn)品生產(chǎn)要求，基地必須嚴(yán)格按照商場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)：肥料、農(nóng)藥、種子等必須符合國(guó)家安全規(guī)定；蔬菜的大小尺寸不能超過(guò)要求；采摘時(shí)間以商場(chǎng)的要求為準(zhǔn)，如瓜果在上市的前天傍晚之后采摘，蔬菜在上市的當(dāng)天早上采摘，力求新鮮等等，每天清晨6點(diǎn)30分左右，市區(qū)的超市就能供應(yīng)當(dāng)天的蔬菜。

　　七成生鮮產(chǎn)品直接采購(gòu)

　　農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量上去了，如何確保平價(jià)？

　　通過(guò)探索，茂名供銷社總結(jié)出一套叫“五統(tǒng)一”的管理方式：即“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一管理”。“統(tǒng)一采購(gòu)”就是商場(chǎng)建立了強(qiáng)有力的生鮮農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)組，負(fù)責(zé)公司整個(gè)生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的統(tǒng)一采購(gòu)工作。2010年，該社直屬企業(yè)明湖商場(chǎng)銷售的生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的直采比例達(dá)70%。通過(guò)直接采購(gòu)，平均降低流通成本20%左右，銷售的平均價(jià)格比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售價(jià)格低10%—20%；“統(tǒng)一配送”就是各店銷售的農(nóng)副產(chǎn)品均由該社配送中心統(tǒng)一分揀、包裝及按計(jì)劃配送。“統(tǒng)一價(jià)格”就是對(duì)銷售專區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)一價(jià)格管理，所有銷售專區(qū)實(shí)行統(tǒng)一售價(jià)；“統(tǒng)一營(yíng)銷”就是對(duì)銷售專區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品統(tǒng)一實(shí)施各種營(yíng)銷活動(dòng)，以擴(kuò)大農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)影響力，發(fā)揮銷售專區(qū)穩(wěn)價(jià)惠民作用；“統(tǒng)一管理”就是各銷售專區(qū)必須嚴(yán)格執(zhí)行公司統(tǒng)一的生鮮農(nóng)副產(chǎn)品各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度，接受公司的統(tǒng)一監(jiān)督和管理。

　　投8000萬(wàn)建平價(jià)商店

　　至今年9月底，茂名已建成的107家平價(jià)商店中，市供銷社承建的占80家，而全市64家鎮(zhèn)級(jí)店則全部為供銷社系統(tǒng)所建。明湖商場(chǎng)則擁有28家直營(yíng)連鎖店，800多家加盟店，在茂名市區(qū)及6縣（市、區(qū)）建設(shè)了55家農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)商店（專區(qū)），覆蓋32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　近日，南方日?qǐng)?bào)記者走訪茂名供銷社多個(gè)“農(nóng)超對(duì)接”平價(jià)專柜，發(fā)現(xiàn)幾乎每個(gè)專柜里的蔬菜品種有將近20種，水果品種也有10多種，且貨量充足。相比市場(chǎng)價(jià)，平價(jià)超市的蔬菜零售價(jià)比市場(chǎng)價(jià)低20%，大米低10%。

　　據(jù)茂名供銷社業(yè)務(wù)人員介紹，由于平價(jià)商品吸引了大量客流，人氣倍增，同時(shí)亦帶動(dòng)了其它商品的銷售。因此從總體經(jīng)營(yíng)的情況來(lái)看，該社系統(tǒng)企業(yè)亦正穩(wěn)步贏利發(fā)展。

　　據(jù)今年初提出的編制規(guī)劃，茂名市供銷社還計(jì)劃在3年內(nèi)投資8000萬(wàn)元在市區(qū)建設(shè)平價(jià)商店（或?qū)^(qū)）30個(gè)，在各縣（市、區(qū)）建設(shè)平價(jià)商店（或?qū)^(qū)）30個(gè)，帶動(dòng)建設(shè)鎮(zhèn)級(jí)平價(jià)商店300個(gè)。