“蒜你狠”最近又再發(fā)威，在佛山零售市場上猛沖到10元/斤，而綠豆價格則頗不穩(wěn)定，先前已經(jīng)降到8~9元/斤，現(xiàn)在又回升至10元/斤，比9元/斤的豬上肉還貴。另外，生姜也成了“新貴”，最近十來天漲了1元多，達(dá)到6.5元/斤甚至7元/斤。

　　生姜成了漲價“新貴”

　　記者昨天在禪城區(qū)的山紫市場看到，多個攤檔的大蒜售價在8.5~10元/斤，小一點的8元/斤；10元/斤的大蒜長得比較飽滿。檔主林小姐介紹，“這批是新蒜，進價也要六七元，漲價也是無奈之舉。”

　　而綠豆的價格波動更是變幻莫測，前段時間降到8.5元~9元不等，現(xiàn)在又漲回去了，記者在華遠(yuǎn)西路的市場上看到幾個攤檔賣10元/斤。而生姜也成了漲價農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的“新貴”，記者昨天走訪山紫市場發(fā)現(xiàn)，生姜價格在6元~7元/斤，本地生姜較便宜，山東姜看起來比較新鮮，價格也較貴。與上周五市場的生姜價格6元/斤相比，生姜每斤價格有0.5元~1元不等的升幅。

　　綠豆糖水、蒜蓉菜紛紛跟漲

　　綠豆?jié)q價，綠豆類糖水也紛紛漲價。在華遠(yuǎn)西路一家糖水店，綠豆海帶糖水價格從原來的2.5元漲到了4元，而綠豆沙冰也從原來的1.5元漲到了2.5元。“成本壓力大，很多老顧客都選擇其他糖水了。”

　　喜歡吃湘菜、川菜的市民王先生則對近來常去的餐館菜單很不滿。“蒜蓉黃瓜、蒜泥白肉等，大部分都漲了價，大概2~5元。后來我們聚會就換了家餐館，價格倒是沒有漲，但蒜蓉的分量明顯少了很多。”

　　對于蒜價，餐館老板紛紛大吐苦水。經(jīng)營一家川菜館的劉先生說：“現(xiàn)在蒜的原材料成本壓力挺大的，可我們又不敢貿(mào)然漲價，因此確實會少放一些蒜蓉，也是沒辦法，希望客人能理解。”