16種蔬菜價格20日起連跌四天
16種蔬菜價格20日起連跌四天 最大降幅超六成-食品產業網
節后,隨著各大蔬菜市場恢復正常運轉,島城蔬菜價格也止住了漲勢開始下跌。以撫順路蔬菜副食品批發市場監測的30種蔬菜為例,近日共有16種蔬菜價格持續大幅下跌,跌幅最大的達60%以上,已基本上回落至2月12日漲價前的水平。業內人士表示,隨著蔬菜生產進入旺季,菜價未來走勢將以下降為主。
過半菜價下跌
春節前一場突如其來的大雪,使得島城蔬菜價格一夜之間整體上漲20%以上。2月19日,島城菜價整體漲到最高峰 ,但從 2月20日開始菜價一路下滑。以撫順路蔬菜副食品批發市場為例 ,該市場總共對30種蔬菜價格進行了監測(監測日期:2月20日~2月24日),共有16種蔬菜價格大幅下跌,跌幅最大的達60%以上。其中,西葫蘆批發價由8元/公斤跌至3元/公斤,降幅超過60% ;菠菜批發價由6元/公斤跌至2.4元/公斤,降幅剛好為60%;油菜批發價由5.6元/公斤跌至2.6元/公斤,香菜批發價由9元/公斤跌至5元/公斤,茼蒿批發價由7元/公斤跌至3.4元/公斤,降幅均在50%左右。
此外,大白菜批發價由2.5元/公斤跌至1.5元/公斤,洋白菜批發價由2元/公斤跌至1.8元/公斤,芹菜批發價由3.4元/公斤跌至2.2元/公斤,大蔥批發價由3元/公斤跌至2.8元/公斤,韭菜批發價由5.6元/公斤跌至4.5元/公斤,茄子批發價由7元/公斤跌至4.5元/公斤,西紅柿批發價由3元/公斤跌至2.6元/公斤,黃瓜批發價由8元/公斤跌至4.5元/公斤,綠豆芽批發價由1.5元/公斤跌至1.4元/公斤,白蘿卜批發價由2元/公斤跌至1.4元/公斤,平菇批發價由4.6元/公斤跌至4元/公斤。而在此次價格波動中,節前價格漲幅不大或沒有上漲的14種蔬菜這次表現也比較穩,價格變化不大,包括菜花、蔥頭、大蒜、蒜薹、尖椒、青椒、冬瓜、胡蘿卜、土豆、山藥、芋頭、生姜、香菇、蓮藕。
蔬菜供應很充足
“此次蔬菜大幅降價,主要是受供求關系的影響。”市物價局有關負責人表示,撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場2月17日復市,但交易量仍較小,截至2月19日,三大批發市場共交易蔬菜927噸,同比減少21.5%。但隨著假期的全面結束,各大市場運轉正常,攤販逐漸增加,蔬菜上市量開始恢復正常,蔬菜價格也逐步回落。
未來價格以降為主
“前幾天蔬菜貴的時候,夜里12點半去蔬菜市場蹲點都搶不到菜,現在凌晨三四點去,要多少有多少。”在南京路新貴都集貿市場,賣了多年蔬菜的攤主高大姐告訴記者,目前,蔬菜生產開始進入旺季,南方和省內的蔬菜生產基地供應量大幅增加,除非再遇到持續的低溫雨雪天氣,菜價應該會越來越便宜。
過半菜價下跌
春節前一場突如其來的大雪,使得島城蔬菜價格一夜之間整體上漲20%以上。2月19日,島城菜價整體漲到最高峰 ,但從 2月20日開始菜價一路下滑。以撫順路蔬菜副食品批發市場為例 ,該市場總共對30種蔬菜價格進行了監測(監測日期:2月20日~2月24日),共有16種蔬菜價格大幅下跌,跌幅最大的達60%以上。其中,西葫蘆批發價由8元/公斤跌至3元/公斤,降幅超過60% ;菠菜批發價由6元/公斤跌至2.4元/公斤,降幅剛好為60%;油菜批發價由5.6元/公斤跌至2.6元/公斤,香菜批發價由9元/公斤跌至5元/公斤,茼蒿批發價由7元/公斤跌至3.4元/公斤,降幅均在50%左右。
此外,大白菜批發價由2.5元/公斤跌至1.5元/公斤,洋白菜批發價由2元/公斤跌至1.8元/公斤,芹菜批發價由3.4元/公斤跌至2.2元/公斤,大蔥批發價由3元/公斤跌至2.8元/公斤,韭菜批發價由5.6元/公斤跌至4.5元/公斤,茄子批發價由7元/公斤跌至4.5元/公斤,西紅柿批發價由3元/公斤跌至2.6元/公斤,黃瓜批發價由8元/公斤跌至4.5元/公斤,綠豆芽批發價由1.5元/公斤跌至1.4元/公斤,白蘿卜批發價由2元/公斤跌至1.4元/公斤,平菇批發價由4.6元/公斤跌至4元/公斤。而在此次價格波動中,節前價格漲幅不大或沒有上漲的14種蔬菜這次表現也比較穩,價格變化不大,包括菜花、蔥頭、大蒜、蒜薹、尖椒、青椒、冬瓜、胡蘿卜、土豆、山藥、芋頭、生姜、香菇、蓮藕。
蔬菜供應很充足
“此次蔬菜大幅降價,主要是受供求關系的影響。”市物價局有關負責人表示,撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場2月17日復市,但交易量仍較小,截至2月19日,三大批發市場共交易蔬菜927噸,同比減少21.5%。但隨著假期的全面結束,各大市場運轉正常,攤販逐漸增加,蔬菜上市量開始恢復正常,蔬菜價格也逐步回落。
未來價格以降為主
“前幾天蔬菜貴的時候,夜里12點半去蔬菜市場蹲點都搶不到菜,現在凌晨三四點去,要多少有多少。”在南京路新貴都集貿市場,賣了多年蔬菜的攤主高大姐告訴記者,目前,蔬菜生產開始進入旺季,南方和省內的蔬菜生產基地供應量大幅增加,除非再遇到持續的低溫雨雪天氣,菜價應該會越來越便宜。
