“年過完了，肚里的油水太多，就想吃點清淡的！ ”2月22日，在鞍山市立山時代農貿批發中心，市民王女士正在購買小拌菜。據了解，春節期間，走親訪友的人們頓頓少不了大魚大肉，置辦的年貨也多是肉類和海鮮，而這兩天，蔬菜正悄然成為人們菜籃子里的主角。據賣菜的攤主介紹，幾天來，青菜、蘑菇、小拌菜銷售得特別好，多數市民都愿意買點新鮮蔬菜，做點清淡菜解油膩。