長沙馬王堆市場:近期蔬菜供應情況
長沙馬王堆市場:近期蔬菜供應情況-食品產業網
一、市場情況
近期蔬菜日均交易量為502萬公斤,較前期日均交易量545萬公斤環比下降8%。近期蔬菜均價為1.84元/公斤,較前期均價1.57元/公斤環比上漲17%。
二、價格分析:
1、隨著天氣氣溫驟然下降寒冷,使得本地葉類蔬菜上市量明顯減少,價格也均有不同程度上漲(如萵筍、大白菜、包菜、小白菜等,上漲幅度達50%左右)。2、是受北方大部分地區的降雪影響,蔬菜運輸不便,成本增加;加上蔬菜貨源地收購價格大幅上漲,導致蔬菜價格大幅上漲。3、是近期燃油價格上漲,也是導致蔬菜價格上漲原因之一。
三、預測分析:
預計,后期隨著新一輪寒潮降臨,降雪、冰凍天氣持續下去,蔬菜的運輸、上市量將會受到影響,蔬菜量少價漲的現象還將會產生。
近期蔬菜日均交易量為502萬公斤,較前期日均交易量545萬公斤環比下降8%。近期蔬菜均價為1.84元/公斤,較前期均價1.57元/公斤環比上漲17%。
二、價格分析:
1、隨著天氣氣溫驟然下降寒冷,使得本地葉類蔬菜上市量明顯減少,價格也均有不同程度上漲(如萵筍、大白菜、包菜、小白菜等,上漲幅度達50%左右)。2、是受北方大部分地區的降雪影響,蔬菜運輸不便,成本增加;加上蔬菜貨源地收購價格大幅上漲,導致蔬菜價格大幅上漲。3、是近期燃油價格上漲,也是導致蔬菜價格上漲原因之一。
三、預測分析:
預計,后期隨著新一輪寒潮降臨,降雪、冰凍天氣持續下去,蔬菜的運輸、上市量將會受到影響,蔬菜量少價漲的現象還將會產生。
