氣溫聚降，揚(yáng)州市蔬菜市場(chǎng)呈穩(wěn)中有升趨勢(shì)，而大白菜價(jià)格卻逆市下跌，每500克批發(fā)價(jià)下降33%
監(jiān)測(cè)顯示，江蘇聯(lián)誼農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)日成交蔬菜600噸，其中大白菜上市200噸，三分天下有其一，比去年增加40%，由于入冬后，我市氣溫一直維持在零度以上，交易量下降了20%，批發(fā)價(jià)也隨之下跌，從0.40元跌到0.30元，降幅達(dá)33%。這是往年冬季很少有的現(xiàn)象。
大白菜批發(fā)價(jià)的下滑，也帶動(dòng)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)的多次下跌，從1.20元降為0.80元，而街頭菜販攤點(diǎn)，賣得更低，這幾天在四望亭路、四季園、雙橋附近的菜攤，每500元僅為0.40元，盡管如此，銷量也不大。
聯(lián)誼市場(chǎng)價(jià)格分析人士朱嘯林說，我市大白菜主要來自山東、內(nèi)蒙、黑龍江等地，氣溫適宜，主產(chǎn)地大白菜豐收，大批涌入市場(chǎng)，由于我市入冬后氣溫偏高，本地小青菜上市充足，零售價(jià)每500元僅為0.80元，按照揚(yáng)州人冬季吃菜習(xí)慣，首選的是小青菜；市區(qū)火鍋店生意還未進(jìn)入旺季，大白菜需求減少，許多菜販急于讓大白菜早點(diǎn)出手，就采取降價(jià)來擴(kuò)大銷售，使得大白菜批發(fā)價(jià)從11月份初0.80元降至0.30元。
聯(lián)誼市場(chǎng)負(fù)責(zé)人說，大白菜逆市跌價(jià)讓外地菜販虧了不少，主要是運(yùn)費(fèi)成本較大，他認(rèn)為，這樣的價(jià)格不可能維持太長(zhǎng)的時(shí)間，只要天氣有冰凍，大白菜批發(fā)價(jià)就會(huì)反彈。
市監(jiān)測(cè)中心分析認(rèn)為，大白菜價(jià)格下跌，對(duì)穩(wěn)定初冬的蔬菜市場(chǎng)價(jià)格將起到好的支撐作用。同時(shí)他們建議市民可適當(dāng)多采購點(diǎn)大白菜儲(chǔ)存，以減輕菜價(jià)上漲的壓力，同時(shí)也來幫幫外地菜農(nóng)度過難關(guān)。作者：佚名