“現在是大蔥集中上市的時候，往年每斤5角錢的大蔥，今年賣到1。8元。”昨天，在山師東路一家農貿市場，買蔥的張女士感嘆道。11月中旬以來，多數品種蔬菜價格下降，大蔥的價格卻出現飆升，業內人士介紹，今年章丘大蔥種植面積和產量減少了，導致蔥價不降反漲。

　　10月起蔥價居高不下

　　在民族大街農貿市場，大蔥價格在1。5元-1。8元/斤左右。據攤主介紹，從10月份大蔥上市開始，價格就居高不下，現在上市量比前幾天略有增加，可價格并沒有降下來。

　　七里堡農貿批發市場內，大蔥批發價達到0。8元-0。9元錢/斤，經初步加工剝皮的大蔥賣到1元以上。與9月份價格相比上漲0。3-0。4角錢，而去年同期僅為0。2元/斤。“往年每次到章丘能收購一萬多斤大蔥，今年最多只能買到七八千斤。”七里堡農貿批發市場菜商王先生說，他每天在章丘收購五六千斤大蔥，凌晨兩點趕到七里堡農貿批發市場，到上午12點多，車上還有2/3沒有賣出，主要原因是價格太高。如果將這些蔥便宜批發出去，很快就能賣完，但利潤太少。往年去章丘收購大蔥比較方便，當天賣完后還能收購第二次，但今年收購比較困難，因此寧愿慢慢賣，賣個好價錢。

　　章丘大蔥大面積減產

　　9、10月份持續的陰雨天氣使大蔥大面積減產，導致今年大蔥價格飆升。據菜商王先生介紹，陰雨天氣導致很多大蔥爛在了地里，去年他在章丘收購大蔥時，一畝蔥地最高產量可達1。7萬斤，而今年他遇到的產量最高的才7000斤，普通蔥地每畝產量不到5000斤，平均每畝減產近4000斤。

　　今年不僅山東大蔥減產，全國各地的大蔥都受到陰雨天氣影響，產量有所下降。今年省外很多商販也到章丘來收購大蔥，加上章丘大蔥開始向國外出口，多渠道銷售抬高了章丘大蔥的價格。

　　濟南市物價局價格監測中心主任張志強認為，今年章丘地區大蔥種植面積減少，是蔥價居高不下的主因。由于去年蔥價過低，挫傷了種植戶的積極性，今年章丘大蔥種植面積減少5000畝，產量減少1/3，市場出現供不應求。

　　不少市民改變儲存習慣

　　“雖然價格漲了，但吃飯時還是離不開它，多少還是要買一些。”在七里堡市場買蔥的孫女士說。據不少農貿市場菜商介紹，雖然大蔥貴了，但銷量并沒比平時少太多，畢竟市民做飯還是需要蔥。

　　往年，不少市民會趁蔥大量上市時買上幾捆，能吃到春節以后。今年蔥價大漲，一些市場菜販介紹，大量買蔥的市民比原來少了，很多人認為蔥價太高，儲存并不劃算。

　　由于蔥產量降低，濟南部分農貿市場還出現了買蔥難現象，有些市場連續幾天沒有蔥出售。

　　據張志強介紹，目前是大蔥上市量最多的時候，隨著上市量減少，價格還會有小幅上漲，預計春節前大蔥價格不會明顯回落。