大連水果市場進入銷售淡季
每年的十一月正是水果的淡季,雖然市場上在售的水果品種是一年中最多的時候,但品種太多,消費者選擇余地
每年的十一月正是水果的淡季,雖然市場上在售的水果品種是一年中最多的時候,但品種太多,消費者選擇余地大,對水果零售商來說,這一段時間利潤比較薄。采訪中記者發現,近段時間香蕉賣得比較便宜,銷售情況還不錯。另外,糖葫蘆銷售進入旺季,帶動上市不久的山楂銷量開始增加。葡萄和提子進入銷售末期,有水果批發商提醒消費者,“每斤售價低于15元的提子,是進口的可能性不大,多半是國產的。 ”
多種水果批量上市
“每年這個時候都是水果銷售的淡季,雖然水果品種很多,但對水果零售商來說,利潤實在太薄了。 ”昨日上午,在大連雙興批發市場賣水果的一位商戶發出這樣的感慨,她告訴記者,秋天是水果品種最多的時候,這對消費者來說是個好事兒,“畢竟選擇的余地大了,但如此一來,每種水果的銷量就會受到影響,利潤也會縮水。 ”
昨日上午,記者走訪發現,目前在售的水果品種確實挺多。記者了解到,近期香蕉的價格有所滑落,小把香蕉的零售價已低至每斤兩元,最好的香蕉才賣10元3斤。“大把香蕉的批發價在2.5元/斤,比較散一點批發價最低的1.6元/斤。 ”一位水果批發商表示,今年年初,香蕉的價格較高,最高時每斤賣到7元多,從六七月份才開始往下降,“相對來說,市場上進口香蕉占的比重較大,主要來自菲律賓。年初時進口量驟降,導致價格不斷上漲。現在進口量恢復了,價格自然就下跌了。 ”
山楂銷量挺大利潤低
昨日上午,記者在雙興批發市場看到大批量的山楂在售,價格在三四元錢左右。這些山楂產地多為山東。一位批發商表示,今年山楂的上市量挺大,銷量也還可以,“就是利潤有點低,就靠走量賺點兒錢了。 ”
都是哪些人來批發山楂呢?這位批發商稱,來批發山楂的人以河南人和四川人居多,這些人要的量較大,“都是一車一車地批,回去加工成糖葫蘆賣。 ”這位批發商給記者算了一筆賬:拿個頭較大的山楂來算,一斤山楂大概可以做成5串糖葫蘆,每串8個,一斤山楂批發價4元,一串糖葫蘆中山楂的成本僅8角錢,再加上糖和竹扦子,一串糖葫蘆的成本應該不到一元。而在市面上,一串糖葫蘆的價格便宜的3元、貴的5元,“利潤其實挺可觀的。有些小販還會搞點‘創意’,不但用山楂,還用多種水果穿成各種造型來賣,售價更高,利潤更大。 ”
葡萄量少價格挺高
相比于橘子、蘋果等應季水果,葡萄的上市量越來越少,不過正因為量少,價格近期有所上漲。昨日記者采訪時看到,在售的葡萄主要包括玫瑰香、巨峰等,還有一些提子。從價格來看,最便宜的葡萄零售價也在六七元,提子稍貴一些,每斤多在10元左右。“現在賣的10多塊錢一斤的提子都是國產的,進口提子價格不會這么便宜。”一位水果批發商告訴記者,近幾天,進口提子每斤的批發價在13~14元錢,“進口提子的量比較少,零售價在20元左右比較正常。一般說來,每斤低于15元的提子,進口的可能性不大,多半是國產的。 ”“相對而言,今年價格較高的水果不太好賣。最近幾天,我主要批發葡萄,量少,價格挺高,價高賣不出去啊!”一位批發葡萄的男子表示,今年中央倡導節約對水果銷售影響也挺大,“單位批量團購的減少了很多。 ”
多種水果批量上市
“每年這個時候都是水果銷售的淡季,雖然水果品種很多,但對水果零售商來說,利潤實在太薄了。 ”昨日上午,在大連雙興批發市場賣水果的一位商戶發出這樣的感慨,她告訴記者,秋天是水果品種最多的時候,這對消費者來說是個好事兒,“畢竟選擇的余地大了,但如此一來,每種水果的銷量就會受到影響,利潤也會縮水。 ”
昨日上午,記者走訪發現,目前在售的水果品種確實挺多。記者了解到,近期香蕉的價格有所滑落,小把香蕉的零售價已低至每斤兩元,最好的香蕉才賣10元3斤。“大把香蕉的批發價在2.5元/斤,比較散一點批發價最低的1.6元/斤。 ”一位水果批發商表示,今年年初,香蕉的價格較高,最高時每斤賣到7元多,從六七月份才開始往下降,“相對來說,市場上進口香蕉占的比重較大,主要來自菲律賓。年初時進口量驟降,導致價格不斷上漲。現在進口量恢復了,價格自然就下跌了。 ”
山楂銷量挺大利潤低
昨日上午,記者在雙興批發市場看到大批量的山楂在售,價格在三四元錢左右。這些山楂產地多為山東。一位批發商表示,今年山楂的上市量挺大,銷量也還可以,“就是利潤有點低,就靠走量賺點兒錢了。 ”
都是哪些人來批發山楂呢?這位批發商稱,來批發山楂的人以河南人和四川人居多,這些人要的量較大,“都是一車一車地批,回去加工成糖葫蘆賣。 ”這位批發商給記者算了一筆賬:拿個頭較大的山楂來算,一斤山楂大概可以做成5串糖葫蘆,每串8個,一斤山楂批發價4元,一串糖葫蘆中山楂的成本僅8角錢,再加上糖和竹扦子,一串糖葫蘆的成本應該不到一元。而在市面上,一串糖葫蘆的價格便宜的3元、貴的5元,“利潤其實挺可觀的。有些小販還會搞點‘創意’,不但用山楂,還用多種水果穿成各種造型來賣,售價更高,利潤更大。 ”
葡萄量少價格挺高
相比于橘子、蘋果等應季水果,葡萄的上市量越來越少,不過正因為量少,價格近期有所上漲。昨日記者采訪時看到,在售的葡萄主要包括玫瑰香、巨峰等,還有一些提子。從價格來看,最便宜的葡萄零售價也在六七元,提子稍貴一些,每斤多在10元左右。“現在賣的10多塊錢一斤的提子都是國產的,進口提子價格不會這么便宜。”一位水果批發商告訴記者,近幾天,進口提子每斤的批發價在13~14元錢,“進口提子的量比較少,零售價在20元左右比較正常。一般說來,每斤低于15元的提子,進口的可能性不大,多半是國產的。 ”“相對而言,今年價格較高的水果不太好賣。最近幾天,我主要批發葡萄,量少,價格挺高,價高賣不出去啊!”一位批發葡萄的男子表示,今年中央倡導節約對水果銷售影響也挺大,“單位批量團購的減少了很多。 ”
