中國輸德草莓未發現致病病毒 10-12
中國輸德草莓未發現致病病毒 10-12
針對我國出口冷凍草莓被懷疑造成德國學生腸胃病毒感染事件,國家質檢總局11日表示,經過對輸德草莓的企業進行樣品檢測,未發現致病的諾瓦克病毒(Norovirus)。
近日有媒體報道,德國東部學生中出現腸胃病毒感染,懷疑可能是食用了來自中國冷凍草莓所致。國家質檢總局對此高度重視,立即要求檢驗檢疫機構對相關生產企業進行調查。
經查,這批冷凍草莓來自山東一家食品出口企業,其生產、加工、儲存、運輸等環節符合食品安全衛生標準。貨物出口前,檢驗檢疫機構對這批貨物實施了食品安全風險監控,合格后放行。
10月9日,檢驗檢疫機構已封存這家企業的所有庫存產品,并取樣送實驗室進行病毒檢測,未發現諾瓦克病毒。此外,今年這家企業也向其他8個國家出口冷凍草莓,均未發生類似問題。根據目前風險排查和實驗室檢測分析,無科學證據表明,引發急性胃腸炎的冷凍草莓是在出口前被諾瓦克病毒污染。
據了解,國家質檢總局已將有關初步調查情況向歐盟和德方通報,并表示冷凍草莓食物供應鏈長,涉及生產加工、儲藏運輸、分銷配送、食物配餐等諸多環節,希望德方要逐一進行風險排查,以明確污染環節。中方愿與歐盟和德方加強信息溝通與合作,繼續開展進一步調查。
此外,國家質檢總局已發出警示通報,要求各地檢驗檢疫機構加強對出口冷凍草莓生產企業的監管。
據新華社
事件回顧
德國萬名兒童食物中毒
外媒渲染中國草莓是禍首
從9月下旬起,德國柏林、勃蘭登堡、薩克森、圖林根、薩克森-安哈爾特5個州陸續有學生出現腹瀉、嘔吐等急性腸胃病癥狀,其中高峰期為9月25日至27日。據統計,已發現的學生感染病例超過1.12萬,數百所學校、幼兒園受影響,是德國有史以來最大規模的食物中毒事件,德國有媒體稱“禍首”是產自中國的草莓,但事實上,草莓所攜帶的病毒是來自原產地中國、還是在運輸過程中由于存儲不當而造成的,德國官方并沒有正式調查結果出爐。
9日,德國政府和研究機構發表聲明稱,事件起因很可能是學生們食用了未經過充分加熱解凍的冷凍草莓。
諾瓦克病毒感染性強,以腸道傳播為主,可通過污染的水源、食物、物品、空氣等傳播,常在學校、醫院、軍隊等處引起集體暴發。感染者發病突然,主要癥狀為惡心、嘔吐、發熱、腹痛和腹瀉。諾瓦克病毒雖然耐冷力極強,但加熱至85℃左右可將其殺死。如果沒有把冰凍食品充分加熱,可能會引發急性胃腸炎。
