西瓜保鮮可用鹽水浸泡  07-25

將西瓜沖洗干凈，放入鹽水中浸泡3~5分鐘，取出擦干水分外皮干燥后，存放于陰涼通風(fēng)處即可保鮮；切開(kāi)的西瓜最好盡快食用，但如果一次吃不完，存放時(shí)一定要給西瓜穿“外衣”。僅僅在西瓜的切面上用保鮮膜覆蓋效果并不好，最好的辦法是將西瓜整個(gè)用保鮮膜包裹，放入冰箱或室內(nèi)陰涼處，才能達(dá)到保鮮效果，但也最好在1天之內(nèi)盡快食用完。