水果消費市場透露出越來越濃重的年味進口水果銷量年增15%
昨天傍晚,家住鄞州區下應的姜先生提前來到市區超市填充家里的果籃,一買便是600多元。距離2012年春節僅10來天,水果消費市場透露出越來越濃重的年味。
蘋果、西瓜、橘子名列前3位
來自供應量占全市95%以上的寧波市蔬菜果品批發市場最新統計顯示,2011年,全年水果總銷量達到37.89萬噸(不包含進口水果)。相比去年,增幅達20%;相比3年前,增幅更高達57%。
細心的市民周女士曾就一家五口的全年水果開銷作過大概的記錄,得出的結論是不下萬元。其中,夏季光葡萄就要吃掉近千元、西瓜開銷花了500多元;秋季冬棗、柑橘、柚子、石榴、柿子集中上市,“水果大餐”更是豐盛;蘋果四季不斷;時不時還有買些獼猴桃、車厘子、芒果等進口水果,動輒百元……“幾乎天天要吃、隔天就要買。”周女士告訴記者。
事實上,按照一年365天計,在過去的一年里,市民日均水果攝入量在1038噸以上。其中,最為暢銷的要數蘋果,年銷量近3.88萬噸;西瓜其次,一年共約吃掉3.37萬噸;此外,橘子、柚子、甜瓜、哈密瓜、梨、芒果、草莓、橙子悉數列入了最受市民歡迎的十大果品銷售排行榜。
時令果價有漲有跌
“去年以來,隨著CPI上漲,店鋪房租提價、物流費用增加,連雇傭員工的成本支出也逐漸增加,受多種因素影響,不少水果價格同比上漲了兩三成。”市場人士向記者坦言。
以時令水果新疆香梨為例,據記者了解,由于今年產量減少,價格同比出現了30%左右的漲幅;蘋果價格上漲同樣十分明顯。昨天,市場經營戶向記者表示,隨著春節的臨近,近來,海南西瓜收購價也出現了小幅上漲。
“不過,我們市場不少經營戶在國內山東、海南、江西、廣東等多個地區擁有水果基地,品種涵蓋了蘋果、西瓜、芒果、臍橙、沙糖橘等,這充分保證了我市水果供應量及供應質量。”寧蔬果品批發市場總經理助理陳輝稱。
記者了解到,除部分水果價格同比出現上漲外,今年以來,水果市場柑橘系列水果迎來大豐收,包括沙糖橘、蘆柑、橙子等在內的水果價格同比降幅亦是不小。以沙糖橘為例,去年此時,每公斤價格已達到7元左右,而眼下,單位價格還不到6元。此外,去年此時高達30元左右/公斤的草莓,當前市場批發價格僅約20元/公斤,降幅更超過30%。
進口水果銷量年增15%
寧波人愛吃水果,不僅是大眾類水果攝入量逐年提升,近年來,進口水果銷量更大幅提升。
據記者了解,目前,甬城市面上在售的進口水果品種足足有60余種,包括美國的紅提、黑布林、紅蛇果、車厘子,澳大利亞的芒果,新西蘭的獼猴桃,泰國的榴蓮、山竹等。
相比于國產各品種,進口水果的價格顯然高出許多。來自于美國、智利、澳大利亞、新西蘭等產地的車厘子,目前的市場批發價為100元/公斤-150元/公斤,堪稱當下“最貴的水果”;澳大利亞、泰國的芒果每公斤批發價亦達到50元左右,單價超過國產芒果50%以上。
不過,寧波市蔬菜果品批發市場相關負責人表示,我市進口水果銷量正以15%以上的增幅逐年增加。去年以來,“最貴水果”車厘子已成為甬城最熱銷的進口水果。
