高端進口水果扎堆上架
周末就是西方圣誕節了,超市里巧克力、紅酒等進口商品開始進入銷售旺季,而原本看似普通的蘋果也借著“平安果”的身份被推向了重要位置,世紀聯華、華潤萬家等超市都專門開辟“平安果”銷售區,一些高檔進口蘋果甚至論個銷售。
8888元一對的“蘋果王”只展示不售賣
昨天,城西的世紀聯華華商店到了兩位“貴客”:一對標價8888元的日本青森蘋果。
這種個頭有普通蘋果兩個多大,表皮還長有藝術圖案的青森蘋果,在今年年初時就曾以同樣價格現身杭州萬象城OLE"超市和杭州大廈城市生活超市,引發熱議。“它的藝術欣賞價值要大于食用價值。”OLE"超市店長劉友庚告訴記者,四月門店舉行客戶答謝活動時,現場切割了這對蘋果供大家品嘗試吃,反映都說口感很不錯,“雖然沒賣出去,但確實給門店增添了不少人氣。”
對于這個結果,世紀聯華華商店也早有準備。“供貨商就直接告訴我們,這對蘋果只展示不售賣。”水果課梅課長說,特意趕在圣誕節前到店就是要吸引顧客眼球,從而拉動其他高端蘋果的銷售。
“蘋果王”旁邊聚集著不下十種蘋果,顏色、體型各有差別,唯一相同的是都以個論價。
黃顏色的“金星”標價138元/個,深紅色的“大紅榮”標價138元/個,接近紅富士顏色的“紅陸奧”標價118元/個,還有杭州人已經熟悉的“世界一號”也標價138元/個……購買這些蘋果可以讓超市工作人員包裝成禮盒或禮籃。昨天,華商店還到了一批普通“平安果”,一個圣誕味十足的紅盒子里裝著一個紅富士蘋果,售價在8元左右。
華潤萬家前天也專門開辟了“平安果”銷售區,包括世界一號在內有5、6個品種供顧客挑選,當然價格也都是論個來賣的,挑好蘋果后顧客還可以根據喜好選擇單個包裝或兩個成對包裝。
“目前來看,靠近大學的濱江店銷售情況最好。”華潤萬家水果采購經理鄭品祥估計,今明兩天才會真正啟動“平安果”的銷售。
多數高端水果價格低于去年
除蘋果之外,其他不少高端水果也趕在圣誕前在各大超市上架。
光這兩天,世紀聯華華商店就到了泰國山竹、臺灣特級牛奶蜜棗、陜西的脆香獼猴桃三個新品,以迎戰周末的圣誕銷售大戰。其中,陜西的脆香獼猴桃是今年有機培育的新品種,幾乎沒有酸味,甜度上要勝過新西蘭的“金果王”,當然價格也不低:4.38元/個。
“從銷售情況看,水果消費的節日效應已經出現。”梅課長說,這段時間購買禮盒裝或自選禮籃的顧客增加不少,賣出過最貴的一個禮籃達到2000多元。
長期與水果打交道的梅課長說,高端水果銷售提前啟動與價格行情也有關系。“今年是水果豐收大年,很多水果價格都要低于去年。”她說,同樣的山竹去年每斤售價超過12元,而現在只賣到10.8元,去年15.8元/斤的臺灣特級牛奶蜜棗現在只賣13.8元/斤。國產水果中的柑橘更是以量取勝,以近20個品種成為絕對的銷量大類。80徑的贛南臍橙去年每斤價格一直維持在4元以上,今年卻在3.9-2.9元之間浮動,去年每斤4-5元的砂糖桔價格也滑落到了3.99元
