【中國糖酒網(wǎng)水果價格行情與水果新聞資訊】據(jù)市農(nóng)委統(tǒng)計，淮安梨樹種植面積現(xiàn)有2萬畝左右，盛果期的梨樹面積大概在1萬畝。淮陰區(qū)、楚州和漣水等地的梨樹有相當一部分是二三十年前栽種的，而梨樹產(chǎn)果的壯年期大概在樹齡的8-20歲之間。老梨樹的產(chǎn)果量可想而知。很多果農(nóng)經(jīng)過多年栽培，舍不得砍伐老樹種，新品種的推廣就有了難度。

　　“七八年前，我們就開始引進推廣‘水果套袋技術’，一來能保證水果在生長過程中極少受到農(nóng)藥、環(huán)境的污染，有利于生產(chǎn)出無公害標準以上的安全優(yōu)質(zhì)水果；二來，套袋也可以保護果皮表面，使得果面美觀；而且還可以防止果子被鳥啄食。”市園藝站站長司少鵬告訴記者，“但是，地方部分消費者不大認可套袋的水果，覺得口感沒有未套袋的好。的確，套袋之后，袋內(nèi)的溫度、濕度變化小，果實口味多多少少會受到影響。”據(jù)悉，園藝站每年免費給果農(nóng)發(fā)放20余萬只果袋，其中用在梨果上的約10萬只，但實施結果不理想。

　　據(jù)司少鵬稱，淮安本地水果少，與未形成規(guī)模化種植有很大關系。淮安果農(nóng)以家庭型種植為主，年富力強的人大多外出務工，留下來的多為老弱勞動者，像施肥、修剪、打藥、采摘等勞動強度大的活兒都干不了，對新品種、新技術的接受能力也較差。家庭型種植還有一個致命的不足，那就是無法實施統(tǒng)一規(guī)范的管理。比如，不集中打藥，病蟲害難以得到有效控制。諸如此類的問題，影響了水果的產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。

　　缺少經(jīng)紀人，銷路成問題

　　據(jù)記者了解，淮安本地出產(chǎn)的水果，很少能進入市區(qū)的各大超市，水果店里的水果也大多來自山東、安徽等地。規(guī)模種植的水果，其果品質(zhì)量產(chǎn)量可以得到保障，很多優(yōu)質(zhì)水果都銷往上海、蘇南等城市。但占絕大部分的小型種植，沒有經(jīng)紀人，總量又不多，水果的銷路就成了很大的問題。

　　“離市區(qū)近還好一點，有專門收購水果的小商小販，在農(nóng)村情況就更糟糕了，很多果農(nóng)一大早摘了果子，就去附近的集市，擺個地攤，這就是唯一的銷售渠道。”園藝站的工作人員很無奈地告訴記者。