水果類(lèi)
永春蘆柑內(nèi)銷(xiāo)為何遇了冷?
新上市的永春蘆柑,批發(fā)價(jià)每公斤最低僅1.6元!近日,記者走訪水果批發(fā)市場(chǎng)及水果專(zhuān)賣(mài)店了解到,受江西蜜橘、廣州沙糖桔等外來(lái)橘類(lèi)水果的沖擊,近期上市的永春蘆柑銷(xiāo)售情況并不理想,有經(jīng)銷(xiāo)商反映,最差時(shí)一日僅批發(fā)出兩三百公斤。
一種產(chǎn)品銷(xiāo)路出現(xiàn)問(wèn)題,原因在哪里呢?一般可能是價(jià)格、品質(zhì)、消費(fèi)者需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等。那么具體到永春蘆柑的問(wèn)題又出在哪兒呢?按照經(jīng)銷(xiāo)商的說(shuō)法:主要是受到了其他產(chǎn)地柑橘品種的影響。一位經(jīng)銷(xiāo)商分析:“近年來(lái),江西蜜橘、廣東沙糖桔等‘嬌小’品種,逐漸被泉州市民接受并喜愛(ài),而這些新柑橘品種的產(chǎn)季又比永春蘆柑早,現(xiàn)在集中上市,不但價(jià)格實(shí)惠,口感也不差,所以新上市的永春蘆柑才會(huì)備受冷落。” 原來(lái)是出現(xiàn)了新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下,外地產(chǎn)品進(jìn)入本地是很自然的事,只要有市場(chǎng)需求,就會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)者不斷涌入,這是無(wú)法改變的,千萬(wàn)不能為了本地柑農(nóng)及經(jīng)銷(xiāo)商的利益,采取行政干預(yù),那可犯了大忌,那就會(huì)促成“劣幣驅(qū)逐良幣”了。
怎么辦呢?增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),反省自己產(chǎn)品在質(zhì)量、品牌、價(jià)格、消費(fèi)者滿(mǎn)意度上存在什么問(wèn)題,將自己的產(chǎn)品跟對(duì)手的進(jìn)行一番對(duì)比,找出自己的劣勢(shì)與優(yōu)勢(shì),以揚(yáng)長(zhǎng)避短。比如報(bào)道中說(shuō)到的,江西蜜橘、廣東沙糖桔上市早,外地的產(chǎn)品能夠搶先上市,自然要占先機(jī),本地的產(chǎn)品能不能在時(shí)機(jī)上不落后?這自然要根據(jù)品種、需要的氣候等條件、技術(shù)等來(lái)決定,但外省的能做到本地的為什么不能做到?是條件的限制,還是沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題?別人的產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠,自己的產(chǎn)品價(jià)格相比而言到底是否具有競(jìng)爭(zhēng)力?按正常情況講,外地來(lái)的產(chǎn)品,成本往往會(huì)比本地的高,報(bào)道中強(qiáng)調(diào)了成本上升,外地產(chǎn)品的成本又是怎樣一種狀況?如何做到的?對(duì)本地有沒(méi)有借鑒意義?為什么本地產(chǎn)品在價(jià)格上反而沒(méi)有體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)?外地產(chǎn)品“口感也不差”,永春蘆柑呢?是不是在變差?如果比不上外地的,就得想法改進(jìn)。另外,既然永春蘆柑大量是外銷(xiāo),可不可以增加外銷(xiāo)的比例?
有一名話說(shuō):“外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)”。外地的產(chǎn)品為什么會(huì)將具有天時(shí)、地利的本地產(chǎn)品的市場(chǎng)搶占?“本地和尚”應(yīng)該認(rèn)真分析,相信只要有了正確的理念、科學(xué)的方法,找出了癥結(jié),然后對(duì)癥下藥,只要“本地的和尚也會(huì)念經(jīng)”了,永春蘆柑內(nèi)銷(xiāo)之冷,一定只是暫時(shí)的。如今的問(wèn)題是,“本地的和尚”必須趕緊學(xué)會(huì)“念經(jīng)”,而且,這個(gè)“經(jīng)”還不能念歪了,那樣多半會(huì)得不償失。(陳家沛)
