江蘇凌家塘市場:菜果豐富 豬肉回落 蟹價起浮
國慶“黃金周”期間,承擔著常州及周邊地區居民“菜籃子”供應的江蘇凌家塘市場發展有限公司,為保障廣大
國慶“黃金周”期間,承擔著常州及周邊地區居民“菜籃子”供應的江蘇凌家塘市場發展有限公司,為保障廣大人民群眾“菜籃子”的穩定供給,市場積極組織貨源,豐富商品品種,國慶“黃金周”期間,市場上市蔬菜、果品、水產等十大類1000多個品種,大大地豐富國慶期間的市場供應。同時市場加強了農產品的農藥殘留檢測,保證人民群眾吃上“放心肉、菜、糧”,確保廣大市民度過了安樂祥和的節日。
1、蔬菜貨源充足,平均價穩中稍漲。國慶“黃金周”期間,近百個蔬菜品種交易紅紅火火,日成交量保持在7000噸公斤左右。按以往慣例,節日期間菜價都會漲一漲,今年長假也不例外,均價較節前上升了2.32%。目前氣溫適宜,地產蔬菜供應旺盛,正處旺季,同時外地客菜紛紛趕著黃金周上市。蔬菜上市量多,價格也不高。今年國慶、中秋在一個假期,因此十月四號之前,節日需求特別旺盛,所以菜價一度小漲,但中秋節過后價格開始恢復平穩。由于節日期間婚慶、喜宴增加,一些倍受筵席歡迎的精品蔬菜:草菇、毛豆、莧菜以及家常需求旺盛的蔬菜:大白菜、冬瓜等價格略有上升,特別是草菇由于市場需求量增加,價格從1號開始一路攀升到7號均價達到20元/公斤,比節前上漲了65.55%。
2、果品琳瑯滿目,銷量上升,大路水果價格下滑。農歷立秋已過,各類水果進入豐收季節。“黃金周”期間,市場各種水果爭相上市,日銷量在3000噸左右,但價格平穩,大部分品種與節前相比基本沒有變化。長假期間,銷量最大的還是大路水果:蘋果、桔子、哈密瓜、梨等,由于上市量大、以及消費品種的轉變,節日期間嘎啦蘋果從節前的2.3元/公斤降至2元/公斤;蜜桔從節前的1.5元/公斤降至1元/公斤;哈蜜瓜從節前的3元/公斤降至2.5元/公斤;節日期間,走親朋聚會頻率提高,水果的消費檔次也有所改變,國慶、中秋期間,精品水果更受歡迎。冬棗、龍眼、雪蓮果、香梨、彌猴桃、山竹、黑布林、紅提、恐龍蛋、藍霉、西梅、車厘子、蓮霧等進口水果、精品水果的銷量都很不錯,但價格穩中稍漲。
3、水產市場魚多價穩,螃蟹價格上下浮動。“黃金周”期間,水產交易進入了螃蟹交易旺季。由于節日期間婚慶、送禮的增多,每天螃蟹的交易價格都在變化,時漲時跌但漲幅度在合理區間內。以2.5兩的母蟹為例,節前價格在80元/公斤左右,但節日期間,一直在90-110元/公斤之間徘徊,預計節后蟹價將會趨于平穩。長假期間,淡水魚和特種水產的交易量都有所上升,但價格平穩。
4、葷副食品區、糧油區商情平穩。長假期間,葷食品、副食品、糧油價格均很穩定。前期價格看漲的豬肉價格在長假期間還有所回落。由于中秋因素,豬肉需求在4號之前迎來了一個小高峰,但價格比較平穩,一直保持在節前16.6元/公斤的水平,中秋過后,由于需求趨淡,價格回落至16.2元/公斤。
(江蘇凌家塘市場 江紅霞)
1、蔬菜貨源充足,平均價穩中稍漲。國慶“黃金周”期間,近百個蔬菜品種交易紅紅火火,日成交量保持在7000噸公斤左右。按以往慣例,節日期間菜價都會漲一漲,今年長假也不例外,均價較節前上升了2.32%。目前氣溫適宜,地產蔬菜供應旺盛,正處旺季,同時外地客菜紛紛趕著黃金周上市。蔬菜上市量多,價格也不高。今年國慶、中秋在一個假期,因此十月四號之前,節日需求特別旺盛,所以菜價一度小漲,但中秋節過后價格開始恢復平穩。由于節日期間婚慶、喜宴增加,一些倍受筵席歡迎的精品蔬菜:草菇、毛豆、莧菜以及家常需求旺盛的蔬菜:大白菜、冬瓜等價格略有上升,特別是草菇由于市場需求量增加,價格從1號開始一路攀升到7號均價達到20元/公斤,比節前上漲了65.55%。
2、果品琳瑯滿目,銷量上升,大路水果價格下滑。農歷立秋已過,各類水果進入豐收季節。“黃金周”期間,市場各種水果爭相上市,日銷量在3000噸左右,但價格平穩,大部分品種與節前相比基本沒有變化。長假期間,銷量最大的還是大路水果:蘋果、桔子、哈密瓜、梨等,由于上市量大、以及消費品種的轉變,節日期間嘎啦蘋果從節前的2.3元/公斤降至2元/公斤;蜜桔從節前的1.5元/公斤降至1元/公斤;哈蜜瓜從節前的3元/公斤降至2.5元/公斤;節日期間,走親朋聚會頻率提高,水果的消費檔次也有所改變,國慶、中秋期間,精品水果更受歡迎。冬棗、龍眼、雪蓮果、香梨、彌猴桃、山竹、黑布林、紅提、恐龍蛋、藍霉、西梅、車厘子、蓮霧等進口水果、精品水果的銷量都很不錯,但價格穩中稍漲。
3、水產市場魚多價穩,螃蟹價格上下浮動。“黃金周”期間,水產交易進入了螃蟹交易旺季。由于節日期間婚慶、送禮的增多,每天螃蟹的交易價格都在變化,時漲時跌但漲幅度在合理區間內。以2.5兩的母蟹為例,節前價格在80元/公斤左右,但節日期間,一直在90-110元/公斤之間徘徊,預計節后蟹價將會趨于平穩。長假期間,淡水魚和特種水產的交易量都有所上升,但價格平穩。
4、葷副食品區、糧油區商情平穩。長假期間,葷食品、副食品、糧油價格均很穩定。前期價格看漲的豬肉價格在長假期間還有所回落。由于中秋因素,豬肉需求在4號之前迎來了一個小高峰,但價格比較平穩,一直保持在節前16.6元/公斤的水平,中秋過后,由于需求趨淡,價格回落至16.2元/公斤。
(江蘇凌家塘市場 江紅霞)
