開心果美國山核桃價格35元/斤，具有獨特的奶香味，因此受到消費者的青睞。在南極名優城記者看到，近年來干果市場不斷涌現出新面貌，以美國碧根果來說，這種漂洋過海而來的洋干果，又被叫做美國山核桃，皮薄仁多，首先興起于我國沿海省份，近幾年才進入哈爾濱市場，并取得了不俗的市場份額。

　　日前記者在南極名優城里看到，節前熱鬧非凡、交易火爆的干果市場，節后比較冷清，節前大賣最貴時達到48元/斤的開心果，現在最便宜的只要38元/斤。記者在南極名優城的干果市場上看到，幾十家銷售干果的店鋪早早就把各種干果搬到攤位出售，開心果、榛子、核桃、松子、葡萄干、柿子餅、腰果、圣女果、美國大杏仁、地瓜脯和牛肉干等，品種不下20多個。但前來光顧的人寥寥。
 
　　采訪中，記者了解到，相比節前，哈爾濱干果市場的價格出現松動，部分品種價格有所下降。節前，銷售火爆的開心果，最貴時賣到48元/斤，節后出現價格回落，最便宜的38元/斤，老板表示買的多，價格還可以再商量。腰果35元/斤、核桃25元/斤、黑瓜子10元/斤普遍比節前便宜了10%左右。據了解，每年元宵節之后都是干果市場的淡季，對干果有所偏愛的吃貨們，正好可以趁此機會抓緊下手，因為過了正月后，干果市場又將恢復正常了。