前段時(shí)日，由于花生米的持續(xù)暴漲，國(guó)內(nèi)一些大型油廠不得不入市采購(gòu)，貿(mào)易商順?biāo)浦郏坌睦碇饾u減弱，市場(chǎng)成交有一定好轉(zhuǎn)，隨著大型油廠收購(gòu)量的加大，收購(gòu)步伐也逐步減慢，而中小油廠，由于花生價(jià)格太高，停機(jī)居多，市場(chǎng)需求萎縮，近兩日市場(chǎng)成交較為清淡，處于有價(jià)無(wú)市狀態(tài)，花生米價(jià)格滯漲盤整，局部地區(qū)花生米價(jià)格回調(diào)。但值得注意的是，農(nóng)民惜售情緒依然較強(qiáng)。

　　在花生價(jià)格大幅走高期間，花生油廠的收購(gòu)工作十分被動(dòng)，花生市場(chǎng)價(jià)格的上漲往往快于有廠掛牌價(jià)格的調(diào)高，因此幾乎所有的大中型花生油廠的花生庫(kù)存均捉襟見(jiàn)肘，國(guó)慶節(jié)后油廠能夠連續(xù)開機(jī)壓榨的寥寥無(wú)幾，花生下游產(chǎn)品貨源十分緊張，加之，棉粕牛市橫行，豆粕昨日突破3500元/噸大關(guān)，花生粕價(jià)格也將扶搖直上，魯花集團(tuán)47%蛋白花生粕報(bào)價(jià)為3000-3200元/噸，艾地盟花生粕47%蛋白出廠報(bào)價(jià)為3050元/噸，嘉里44%-45%蛋白花生粕3150元/噸，青島地區(qū)46%蛋白花生粕3000元/噸。

　　由于今年山東、安徽、湖北、河南的花生均遭遇減產(chǎn)，且收獲時(shí)期天氣陰雨不斷造成部分地區(qū)花生被淹，因此在花生明顯減產(chǎn)背景下，花生的牛市基調(diào)已經(jīng)確立。基于花生的開機(jī)需求將隨著時(shí)間推移而增加，因此花生價(jià)格的上漲空間仍將大于下跌空間，花生粕由于國(guó)內(nèi)油廠開工不足，花生粕供應(yīng)一直緊張，外部環(huán)境又十分利好，這些都支撐粕價(jià)后期以高位穩(wěn)定為主。
來(lái)源:中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)