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 小拉菲:熱錢加溫起“泡沫”

華夏酒報 2010-11-02 10:02 酒類
小拉菲:頂級酒莊的副牌酒 4年間飆漲5倍

11月1日,躺在杭州解放路一家酒類專賣店酒架上的小拉菲

  小拉菲:熱錢加溫起“泡沫”

  “楊總,來兩支小拉菲吧。”一家杭城餐飲會所的領班一陣風似地推開包廂,熱情地招呼著今天的主請人。對方笑笑,不領情:“光兩支小拉菲,就上萬了。點不動啊!”

  以上情景,純屬虛構。但,正在各大餐館、會所里一再上演。

  熱錢已經把小拉菲(Carruades de Lafite)炒到一種尷尬境地。小拉菲,世界五大紅酒名莊之一的拉菲酒莊副牌酒,原先杭城商務宴請的當紅小生,正變得“曲高和寡”。它動輒四五千的開瓶價,甚至超過了另幾家一級酒莊的正牌酒。“小拉菲,算是目前被炒得最兇的名莊紅酒吧。”更讓宴請方說不清道不明的是,隨著小拉菲熱賣,水貨和假貨也日益抬頭。

  市場缺貨,拿小拉菲要限量

  在杭州一家酒類專賣店,記者了解到這么一組價格,2007年的小拉菲,今年2月銷售均價約2100元,現在高達3980元,幾乎是翻番了。這款還不是最貴的,貴的每支售價接近4500元。

  近年,小拉菲這種名莊副牌酒,在浙江的售價一路飆升,從2007年初至今,幾乎是4年間漲了約5倍。

  ASC精品酒業名莊酒的相關負責人Andy介紹說,三年半前,也即2007年他剛到公司工作時,小拉菲零售終端價大約900元/支;之后價格一路上揚,現在北京浙江等地價位售價四五千元,甚至飆到5000元以上的。杭州某五星級酒店酒窖一支小拉菲售價5888元(另加15%服務費),而年初時標價約4000多元+15%。

  我們來看一組小拉菲的零售價格對比。2004年份小拉菲,今年2月均價2980元,現在4480元,漲幅約50%。目前除了2007款仍在4000元以下,其余多款都突破4000元關口:2004年份4480元,2005年份4180元,2006份年4050元。

  一家連鎖酒業負責人記得2007年上半年,小拉菲市場零售價還只有大約900元,當年下半年就漲到接近1000元。2008年金融危機漲得略慢,但絕對價格仍比2007年高,比如當年出售的2004年份小拉菲1500元。2008年底后小拉菲價位步步高升。今年初漲至2000多元的價位,10月份躍上了4000元的價格關口。

  價格飆高而且供不應求。目前浙江市場上小拉菲十分缺貨。

  杭州黃龍飯店介紹說,目前要從紅酒經銷商那兒拿貨,都是限量的,每次只能拿幾支,整個酒店小拉菲的儲備量也僅約五十支。“像小拉菲這樣的酒,在年底宴請高峰時需求量是很大的,但眼下的問題是價格高而且拿不到充足的貨。”久加久酒博匯采購部曹經理也表示,今年以來小拉菲貨源一直很緊張,下家拿貨得看情況限量,對于長期合作伙伴才能保證得多一些。

  來回被轉手拉菲來路曲折

  前不久,寧波保稅區永裕貿易有限公司總經理謝建江帶著幾個朋友和客戶去了趟法國,拜訪了法國20多個酒莊。謝建江感慨:年初還能在市場上找到200歐元的小拉菲,這次去,300歐元以下的根本就找不到。國外紅酒價快速上漲,是中國人拉高的。

  能喝到我們口中的小拉菲到底是怎么進來的呢?這個路程不是直線的,而是曲線的。

  拉菲酒莊是法國波爾多地區五大名酒莊之一,每年釀造有限的紅酒,10%左右會藏進酒莊的酒窖,剩下的,一部分會流入當地代理商,這部分代理商可是世代相傳的,總數大概20幾家,非常固定,其他國家或地區的代理商想分杯羹,基本不可能。另一部分則流入期貨市場或被拍賣,就像股票一樣,一級市場上市后就會流入二級市場。

  “中國紅酒進口商在國外淘回來的貨,一般都在二級市場轉手了四五道,想從當地代理商手中直接拿到酒,可能性微乎其微。”謝建江說,紅酒價格都是國內資本炒高的。

  久加久酒博匯的曹經理向記者介紹說,小拉菲來到浙江人餐桌前要經過層層經銷商。酒莊——波爾多的大經銷商——歐洲各地二級分銷商——中國層層經銷商——終端銷售市場——消費者。當小拉菲在歐洲各地二級分銷商手上,就會被囤貨,漲價后再拋出就可獲利。這個價格鏈條中,控制著貨源的國外經銷商分得的蛋糕最大。

  花幾百萬投資紅酒,獲利40%

  法國波爾多地區,正涌入越來越多黃皮膚黑頭發的中國人。

  他們不會幽雅地品出這是哪個年份的酒,也不用裝模作樣查看莊園里的每株葡萄藤,然后在酒窖里慢慢精選好酒。

  他們會很直接地問莊園主:“你們還有多少酒可以賣給我?”

  “國外很多酒莊正改變他們延續了幾十幾百年的經營方式,在金錢面前,他們也會折腰。”理想酒業總經理俞春雨說。

  溫州一個私人投資者年初買了價值幾百萬的小拉菲和小拉圖藏在家里,準備年底出貨,最近全部“打包”賣給一個經銷商,因為利潤已經超過之前預期。“已經超過40%,比做什么都省心,而且現在拉菲已在高位,我覺得價格也差不多了”。

  市場的迅速膨脹,正宗拉菲的數量又少,于是水貨出現了,假貨也出現了。

  一業內人士告訴記者,國內紅酒進口關稅高達48.2%,因此不少拉菲是從香港走“水路”過來的。“2008年1月份開始,從香港每人帶2瓶進口葡萄酒是不用交稅的,在香港有專業的公司找人帶酒,每個人給100元勞務費,入關后國內就有人來提酒。”該業內人士說,進口紅酒有不少水貨,水貨不是假貨,不過沒有發票,也無據可查。

  業內人士:

  小拉菲起“泡沫”

  業內人士認為,小拉菲經過今年的暴漲,獲利空間明顯縮小。最新一輪的上漲行情,已開始在小瑪歌、小拉圖等其他名莊副牌酒上表現出來。

  許多紅酒界人士認為,小拉菲已存在泡沫。ASC精品酒業名酒莊相關負責人說:“小拉菲這個價,高于同級別產品的正常價格。”久加久酒博匯的曹經理認為:小拉菲性價比不高,遠不如小瑪歌等其他幾款名莊副牌酒。

  法國五大名莊同屬一級酒莊,酒的品質和價格應基本處于同一水平。而眼下小拉菲的價格,不僅遠遠高于其他一些名酒莊副牌酒,甚至高于名莊正牌酒。

  一般來說,一個酒莊的副牌酒價格應該是正牌酒的約1/3。眼下,拉菲正牌8000~10000元,小拉菲卻已高達四五千元,甚至高于一些一級酒莊正牌酒,如侯伯王古堡、木桐羅希爾古堡、瑪歌古堡,都能在四千多元的價格買到。

  小拉菲價格泡沫是否會破滅?不少酒業人士認為,目前來看,小拉菲價格泡沫破滅的可能性不大,因為市場需求還十分強勁;但突破4000元價位后,進一步上漲的空間已不大。

  首先小拉菲猛漲后,與別的名莊副牌酒間產生較大的價格差,一些識貨者開始棄小拉菲,而選擇別的名莊副牌。雖然今年初至10月底的漲價幅度來看,小拉菲漲幅仍居前,但近兩三個月來小拉菲明顯漲得慢了。

  新聞背景

  法國波爾多地區有五家一級酒莊:拉菲(Chateau Lafite)、拉圖(Chateau Latour)、侯伯王(Chateau Haut-Brion)、瑪歌(Chateau Margaux)和木桐(Chateau Mouton-Rothschild)。其中拉菲酒莊正牌酒拉菲酒莊( Chateau Lafite ),即我們通俗稱的大拉菲;而小拉菲(Carruades De Lafite)為拉菲酒莊副牌酒,通常用嫩藤結的葡萄制成。

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