提要：自今年7月份以來，　談到對高端白酒市場前景的樂觀態度，不少企業認為是緣于市場消費升級。孫躍表示，中國白酒消費正處在由低到高的轉型期，預計2010年高端白酒的市場規模可達850億元。“高端白酒價格有所上升，這與我國經濟飛速發展，從原料到工藝再到文化附加值的挖掘，以及酒類品牌奢侈品的塑造都有很大的關系。”

白酒業最惹人眼球的無疑是“漲價”二字，尤其是高端白酒紛紛“沖高”。據統計，中檔白酒提價幅度為10%左右，高檔白酒則達到20%左右甚至更高，這令業界和消費者對未來的價格走勢頗為關注。
　　中投顧問食品行業研究員周思然指出，隨著白酒終端價格的不斷上揚和三、四季度白酒旺季的到來，白酒出廠價提價預期越來越強烈。而白酒企業也普遍認為，高端白酒市場規模將繼續增長，價格也具有較大上漲空間。

高端白酒價格漲勢將延續

    　10月10日，四川瀘州老窖股份有限公司副總經理孫躍在接受采訪時表示，隨著中國經濟的發展和文化的傳播，傳統白酒價值也將得以回歸。“相比洋酒的高價，目前國內高端白酒的價格仍具有較大上漲空間。”此外，孫躍也強調，鑒于今年高端白酒產銷兩旺的局面，量價齊升的局面有望重演。在他看來，國內高端白酒的市場很堅挺，并且呈現穩定增長的態勢。
    　日前，在山東濟南舉辦的秋季全國糖酒會上，四川郎酒集團一位負責人也表示，雖然高端白酒漲價了，卻仍然供不應求，價格還會有所上升。
　　對于此看法，周思然也表示認同，他認為，借助終端價格上漲的這股熱潮，廠家提高出廠價成為必然，只是時間先后問題。
　　從各高端白酒批發價提價歷程來看，廠家極有可能將提升出廠價的時機選在元旦前，為2011年業績增長做好準備。
    　雖然淡季逆勢提價遭到一些消費者的質疑，但是不少白酒企業都認為，高端白酒的資源是十分稀有的，受供求關系的影響，在即將到來的消費旺季，高端白酒價格漲勢有望繼續。

白酒消費正處轉型期

    　談到對高端白酒市場前景的樂觀態度，不少企業認為是緣于市場消費升級。孫躍表示，中國白酒消費正處在由低到高的轉型期，預計2010年高端白酒的市場規模可達850億元。“高端白酒價格有所上升，這與我國經濟飛速發展，從原料到工藝再到文化附加值的挖掘，以及酒類品牌奢侈品的塑造都有很大的關系。”
    　供求關系和成本提升則是近期白酒價格飆升的主要原因。江蘇今世緣酒業有限公司董事長周素明表示，今年以來，中高檔白酒頻頻漲價，主要是白酒的品牌集中度越來越高，行業前幾位廠家的產品供不應求，廠家自然要提價。另外，今年釀酒原輔材料價格上漲了30%多，酒企會選擇通過提價來消化這一成本。
    　不過，專家提醒，一味漲價對企業發展并不一定都是正面作用，企業還應謹慎對待漲價行為。

白酒業競爭將更加激烈

    　有報道稱，受高端白酒市場高利潤的吸引，汾酒、西鳳、雙溝、郎酒、古井貢等一大批老牌名酒正重新高調亮相，希望進一步擴大市場銷售。面對未來競爭加劇的局面，各高端白酒企業也正加大推新力度，希望牢牢守住既有市場并擴大市場份額。
    　近日，瀘州老窖宣布推出其首款年份酒“年份特曲”，對于新品的市場定位，孫躍表示，隨著消費結構的升級，國窖1573、茅臺等一線品牌產品價格在不斷走高，而從市場角度看，留出了一個500元—600元左右的巨大市場發展空間，而年份特曲正好符合這部分的市場需要。他透露，瀘州老窖就是希望通過多品牌運作，提高大眾市場的占有率。
    　而五糧液集團一再推遲上市的首款醬香型白酒永福醬酒也在秋季全國糖酒會上亮相。據了解，永福醬酒的終端定價超過千元。而之前醬香型白酒市場是茅臺和郎酒的陣地，此次五糧液進軍醬香酒市場，將激起這一市場的硝煙。