德國人一向?qū)Ψ▏銠壡嗖A有加。即使在經(jīng)濟(jì)衰退期，香檳在德國的銷售也保持平穩(wěn)。
   　
　　數(shù)字顯示，2009年，德國市場共銷售了10,947,967瓶香檳，是法國本土以外最為穩(wěn)定的香檳市場。2009年，德國市場香檳銷量較2008年下降了5.4%，遠(yuǎn)低于平均降幅。而在奧地利市場，2009年香檳銷量為675,046瓶，較2008年驟跌44.2%。
   　
　　德國是第三大香檳出口市場，僅次于英國和美國。2009年，全球香檳全球銷量為2.933億瓶，下降9.1%。大香檳生產(chǎn)商占據(jù)了66%的市場，共售出1.935億瓶，下降9.7%。小生產(chǎn)商和合作組織共售出9980萬瓶，下降7.9%。