貴州茅臺稱，明年茅臺酒出廠價平均上漲13%，還有消息稱，茅臺酒需要窖藏5年才能出廠。此外，公司上市初期年產量在4000噸至5000噸，目前正在實施“十一五”萬噸計劃，在2005年至2010年每年新建2000噸產能。由此市場人士推斷，明年開始，茅臺新增產能將會進入市場，加上漲價因素，其業績將會有所提高。但是茅臺漲價，可能又是一個巨大陷阱。想想兩個人賣燒餅的故事，便或能有所體會。

　　假設一個市場，只有兩個人在賣燒餅（甲和乙），他們每個燒餅賣一元錢就可以保本，可他們的生意很不好，一個買燒餅的人都沒有。于是他們開始想辦法，甲花兩元錢買乙一個燒餅，乙也花兩元錢買甲一個燒餅，現金交付。甲再花三元錢買乙一個燒餅，乙也花三元錢買甲一個燒餅，現金交付……于是在整個市場的人看來燒餅的價格飛漲，不一會兒就漲到了每個燒餅60元。但只要甲和乙手上的燒餅數一樣，那么誰都沒有賺錢，誰也沒有虧錢，但是他們重估以后的資產“增值”了！

　　說茅臺酒供不應求，需要有兩個前提，一是產量不能太多，二是消費的群體越來越多。誰在消費茅臺酒，幾乎所有人都心里有數，如果完全杜絕公款吃喝，茅臺酒的實際消耗量將減少一半都不止。還有一部分人也樂于購買茅臺酒，這就是藏家，買回茅臺酒，不為喝，就為了放著，等著其年份越來越久，價值不斷提高。

　　也就是說，茅臺酒是一種文化，是高端奢侈品，其供應量應該保持在一定的供不應求狀態下，不能出現供應過大的局面，這樣才能體現其價值，但是擴大產能，或許會引發人們心目中茅臺的王者地位，如果真的引發了藏家的拋售或者讓藏家減少購買，對于茅臺文化都不是好事。

　　回過頭說，茅臺酒未來幾年的業績或許并不樂觀，出廠價是漲了，但是過高的產量或許會成為讓人頭疼的事情。相信絕大多數人都明白，只有公款消費才能做到把茅臺酒當白水喝。如果換成自家吃飯，點不點茅臺都很難說。

　　而隨著茅臺產能的大幅增加，你也有理由相信在藏家眼中茅臺不再物以稀為貴，那時候茅臺酒的業績或許將沒有分析師預測的那樣樂觀，其股價也可能會受到牽連。

　　我不是說茅臺酒不好，我只是覺得，太多的茅臺酒就不好了。必須讓絕大多數的人認為，喝茅臺酒是一種非常奢侈的行為，那么其文化才能得到傳承，其內在價值才能不斷提升。