融匯全球30余家供應(yīng)商先進(jìn)技術(shù)的君樂寶世界級奶粉工廠，在河北石家莊落成投產(chǎn)。

    八年前，從河北肇始的三聚氰胺事件讓國產(chǎn)奶粉失掉了最寶貴的信任，八年后，民族奶業(yè)在原地重建信任，打響國產(chǎn)奶粉的“信心翻身仗”。

    “君樂寶奶粉工廠展示了當(dāng)前世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和管控水平，在乳制品加工制造領(lǐng)域已經(jīng)達(dá)到領(lǐng)先水平。”瑞士通用標(biāo)準(zhǔn)公證行SGS VIP高級項(xiàng)目經(jīng)理 Kohanec Helena說，“我曾經(jīng)參觀過很多國家的生產(chǎn)工廠，但是在今天，君樂寶給我的感受卻仍然非常震撼。”

    走進(jìn)君樂寶世界級奶粉工廠，就像進(jìn)入了奶粉技術(shù)的世界博覽會。在這里，整合了來自德國、丹麥、澳大利亞、新西蘭等10余個(gè)國家、20多項(xiàng)專利、30多家供應(yīng)商的設(shè)備和技術(shù)支持。而這些設(shè)備和技術(shù)的有機(jī)組合，讓君樂寶世界級奶粉工廠對于品質(zhì)的把控，實(shí)現(xiàn)了“更安全”、“更營養(yǎng)”、“更潔凈”。

    以原奶處理為例，君樂寶嬰幼兒奶粉所用的鮮奶，全部來自自建現(xiàn)代化牧場，微生物、體細(xì)胞含量經(jīng)國際第三方檢測，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟和日本標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)非常潔凈。但是，君樂寶奶粉工廠仍然選擇配備先進(jìn)的德國三相除菌分離技術(shù)，讓原本就很潔凈的原奶近乎純凈，進(jìn)一步提升品質(zhì)。

    在品質(zhì)把關(guān)最為關(guān)鍵的檢測實(shí)驗(yàn)室，君樂寶創(chuàng)建lims實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了全程智能控制，對包含營養(yǎng)成分和食品安全、涵蓋原料到成品的全部關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)行層層把關(guān)、批批檢驗(yàn)。所有檢驗(yàn)完全由系統(tǒng)控制，完成后數(shù)據(jù)自動抓取錄入，最大程度確保結(jié)果精確，形成大數(shù)據(jù)平臺，全程可追溯。

    為什么要如此“苛刻”？君樂寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說，國產(chǎn)奶粉的信心一度跌入谷底，要重塑消費(fèi)者信任，對品質(zhì)的要求只是“好”、與洋品牌只是“相當(dāng)”是不夠的，只能以更高的標(biāo)準(zhǔn)，付出更多的努力。

    為此，君樂寶在工廠設(shè)計(jì)之初開展多次海外調(diào)研，最終選擇德國GEA這一世界領(lǐng)先的工藝技術(shù)和設(shè)備供應(yīng)商，按照全球乳粉廠最高標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)參照德國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對工廠進(jìn)行整線工藝設(shè)計(jì)和全線設(shè)備制造。

    針對配方奶粉生產(chǎn)過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)，GEA協(xié)助君樂寶奶粉工廠配備各領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和服務(wù)，包括德國除菌分離技術(shù)、意大利均質(zhì)專利技術(shù)、丹麥真空混料技術(shù)、新西蘭密項(xiàng)粉輸送技術(shù)、澳大利亞管式濃奶加熱技術(shù)、法國DSI直接噴射加熱技術(shù)、TVR四效蒸發(fā)器，以及GEA尼魯?shù)腗SD干燥塔和DDD空氣分布技術(shù)等，共同組成全球工藝及設(shè)備領(lǐng)先的配方奶粉生產(chǎn)線。

    隨著這一超級工廠的落成，君樂寶以“世界級牧場奶源+世界級合作伙伴+世界級生產(chǎn)工廠+世界級管理體系”，生產(chǎn)“世界級優(yōu)質(zhì)奶粉”的精心布局完整成型，這也意味著君樂寶原有的“4+1優(yōu)質(zhì)奶粉公式”全新升級。

    “君樂寶奶粉工廠的設(shè)計(jì)和建造，滿足嚴(yán)格的國際規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，符合最嚴(yán)格的衛(wèi)生設(shè)計(jì)，”德國GEA 亞太區(qū)乳品副總裁艾瑞克先生說，君樂寶君源奶粉工廠無疑將成為GEA 最重要的里程碑成就之一，也將為中國的千家萬戶帶來福音。