沐丹陽萊陽梨汁飲料火熱招商，萊陽梨亦稱茌梨。相傳是清時邑人張鳳青在茌平縣任督學。查學時嘗到一種梨：皮薄、肉細、味道鮮美，便帶回梨芽與當地杜梨嫁接培育而成的。但據新的考證，茌平歷史上并無茌梨栽培。專家們在研究探索茌梨的原祖時，發現了山東省茌梨的“五姐妹”，即青島恩梨、諸城的冰糖子梨、騰縣槎子梨、曹縣歪把梨和平原縣金香梨。他們都有萊陽梨的某些屬性。“血緣”親近，但都不及萊陽梨，萊陽梨獨居各色梨果之上。

    萊陽梨皮呈綠黃色。粗糙而有黑斑。 果形頭粗尾細，表面上并不美觀，但去皮后擎著粗硬的果梗，宛如一只乳白色的雪糕，其肉質細嫩，甘甜如飴，清脆可口，有獨特的風味。歷史上曾為皇家貢品，早已馳名南北。據縣志記載：每熟時，商販云集，分運青島、煙臺、濟南、遠及平津、遼沈。滬粵等處，咸呼為“萊梨”。隨著交通工具的發達，萊陽梨遠銷國內外。

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