寧溪古鎮，黃巖歷史上的四大集鎮之一，始于唐，中于宋，興于明，盛于清，具有千年歷史的文化古鎮，是永寧江流域中的一顆燦爛明珠。金山陵酒業盤距于寧溪古鎮，淵遠的歷史底蘊，濃厚人文沉淀，成就金山陵酒氣宇非凡的珍貴品質。千年古鎮---寧溪，中華民族古老文化的發祥地之一，古法釀酒技藝源遠流長。
 
    悠久的歷史和燦爛的文化，其精華必然融入于酒，自唐朝開始，當地就有人開始用深山泉水釀酒，此后釀酒一直不斷，“把酒水壺接勝游，今年喜不不負中秋，故人心似中秋月，肯為狂夫照白頭”----江湖詩派泰斗，宋朝黃巖詩人戴復古縱橫的豪情當于家鄉的秉性一致，深深理解著家鄉美酒的真諦。
 
    唐大中元年，大理寺少卿王從德，因不滿朝政，攜親朋好友八姓，帶著中原先進釀酒工藝，舉家南下，于公元902年遷“金山之腳丘陵地域”安居。當時這塊地域大片梓樹，屬蠻荒之地。
 
    始祖王從德在朝期間，飲賞全國乃至各國貢酒，通過欣賞酒，吸取各國各地名酒之長，研制美酒。隱居千年古鎮金山之腳后，采天然清泉，賞飲家釀，過著悠閑生活，享度晚年。
 
    一千一百多年來，當地居民就地取材、家家釀酒，糟燒種類極其豐富，留傳至今的有：桑仁酒(桑葚酒?)、麥燒酒、覆盤子酒、扎多酒、米燒酒、番薯燒酒、排刺燒酒等。

    浙江臺州金山陵酒業有限公司 
  
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