韓國首爾大學醫學院預防醫學科研究小組發表報告指出，飯后吃個梨或者喝些梨汁，積存在體內的致癌物質可以大量排出。研究結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香，在吃梨或喝梨汁后會顯著降低。

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