旅游要去內蒙古 喝酒要喝大盛魁
旅游要去內蒙古 喝酒要喝大盛魁
“敕勒川,陰山下。天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。 男兒血,英雄色。為我一呼,江海回蕩。山寂寂,水殤殤, 縱橫奔突顯鋒芒。” 這是南北朝時期流傳的民歌《敕勒歌》,直到今天人們還在傳頌。文中詞句盡顯草原美色、男兒豪情。
提起草原便會想起一個長年游牧在草原的名族----蒙古族,這是一個代表草原文化的民族,這是一個盡顯男兒豪情的名族,古有軍事家成吉思汗,金戈鐵馬、指點江山,統一中華,稱雄世界;今有籃球巨星巴特爾,揮汗如雨、堅持不懈,血灑賽場、為國爭光。“醉臥沙場君莫笑”這就是男兒豪情。
懷著對蒙古草原無比敬仰的心情記者來到了草原內蒙。在一望無際的草原上駿馬奔騰,今天的草原男兒已經告別了 “彎弓射大雕”的時代,但是那份男兒的豪情還在,傍晚時分游牧在外的人們陸續歸來,主人款待了記者一行三人,蒙古包外堆起了火堆,烤羊、載歌載舞,人們大口吃肉大口喝酒盡顯男兒豪情。羊是內蒙最天然的羊,酒是草原最好的奶酒,這就是草原人民的待客之道,也是一種草原文化,也是一份草原的豪情。
第二天一早記者一行三人來到了內蒙古文化廳,在那具體的了解一下草原文化,是什么促使這個民族是如此的豪情四射。
據文化廳相關工作人員介紹,改革開放前在內蒙都是以游牧為主,長期開放式的生活就造就了人們的性格開放,再加之牧民長期喝自制的奶酒使之也豪放起來。內蒙古文化不同于經濟,經濟想要成為全國前列不是件容易的事,但是內蒙的文化要想成為優秀的文化,倒是非常有基礎的。
奶酒是內蒙當地的特產,也是內蒙文化的代表。奶酒起源于春秋時期,漢時便有“馬逐水草,人仰潼酪”的文字記載,于元朝盛行,流行于少數民族已有兩千多年,是傳統的佳釀,也極具藥用價值,奶酒也一直用于少數民族款待客人用酒。記者在當地找到了最具代表特色的生產廠家—— 內蒙古大盛魁集團。
內蒙古大盛魁集團建于1998年,是一家集黃酒、奶酒、白酒產品的研制開發、生產銷售,引導健康消費為一體的生產企業。公司年產系列奶酒、黃酒數萬噸。
隨后記者在大盛魁了解到,雖然內蒙古大盛魁集團只是剛成立十幾年,但是公司前身大盛魁商號卻有著300多年的歷史,十七世紀末葉,在康乾盛世最輝煌的時候,響譽中外的大盛魁商號誕生于內蒙古。大盛魁人靠著一種精神,一腔熱血和一股豪氣馳騁在無垠大漠上,靠著自己的雙手雙腳將內蒙文化、中原文化和世界文化緊緊的聯系在一起。然而天有不測風云,人有禍福旦夕,在民國時期由于戰亂大盛魁無奈歇業了。
今天大盛魁有又回到了社會,它將擔負起旅蒙文化的傳播,讓天下男人共顯男兒豪情!
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內蒙古大盛魁酒業
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