澳洲獵人谷產區釀酒葡萄采摘第一階段工作已于三月一日正式開始。由于去年十二月及今年一月氣溫較為溫和，這使得葡萄成熟加速，采摘工作較之去年也提前十日展開。

        以目前形勢來看，獵人谷今年有望再創豐收年。但產區內一些葡萄種植者卻表示，為了解決生產過剩的問題，他們已盡可能減產。

        獵人谷今年葡萄收獲量有望達900—1000噸，這些葡萄均產自50公的頃產區內莊園及40公頃的合同莊園。其中，長相思白葡萄收成有望達到每公頃10噸，這也是獵人谷內部分酒廠于今年設定的收成目標。

        獵人谷內葡萄種植者表示，葡萄采摘期間的天氣對于葡萄質量也有重要影響。在未來六至八周內的葡萄收獲期間不能有過多降雨，否則會導致葡萄質量下降。但據天氣預報顯示，采收過程中將有幾次降雨過程，其中最近一場降雨將于三月二日來臨。

        保樂力加公司位于獵人谷內的葡萄園也于本周一開始采摘工作。保樂力加葡萄園種植者安德魯·奈勒（Andrew Naylor）期望大部分葡萄采摘工作能在四月二十二日復活節前完成。