2014年的“中華茶祖節·南岳祭茶大典”于2014年4月8日在南岳大廟隆重舉行，此次春茶祭典既保留了往年茶園的“開山儀式”，同時在南岳大廟舉行隆重的祭祀儀式。“開山儀式”即在毗盧茶園經過獻果、敬獻三牲、宣讀祭文、禮拜茶神、酒祭山神等春茶開采儀式后，由來自省茶業協會的代表和三湘各地的愛茶人，與身著藍衣、頭戴斗笠、背著竹簍的采茶姑娘們一齊凈手入園，采摘今春頭班云霧茶鮮葉。而此次采摘的頭班云霧新茶與衡東、衡山、衡南、耒陽、常寧、祈東等六縣的新茶一起，在大廟舉行隆重的祭祀儀式，當新茶到達后，由省、市、區主管農事的領導手捧新茶，在御街“天下牌坊”處、壽澗橋、嘉應門進行交接，直至捧到大廟正殿前坪。在這里，獵獵的五岳、二十四節氣旌旗迎風招展，分別代表“茶祖、茶神、茶人”的炎帝神農氏、南岳茶神祝融氏、中國茶圣陸羽的神位分列而立，醒獅點睛、開壇獻爵、宣讀祭文等儀程，既莊嚴隆重，又凸顯南岳地域特色和文化特色。

　　春茶祭典是南岳一項古老的民間風俗，自2007年起成功舉辦以來，今年已是第八次成功舉辦。這項連續的祭祀先祖、祈求豐年的傳統茶事活動于2013年該活動入選湖南十大茶文化事件及國家非物質文化遺產市級名錄，在今天的活動現場，市級非物質文化遺產““南岳祭茶大典”還進行了現場授牌。
 
　　據了解，南岳云霧茶是中國唯一的“岳茶”，自唐以來就被列為貢品，目前是“中國五大云霧茶”、“湖南省十大名茶”之一。與此同時，具有五千年歷史的南岳茶文化是中華茶文化寶庫中的一枝奇葩，是南岳文化重要組成部分，世界上最早的茶葉廣告出現在1650年的《古九仙觀九仙傳》的扉頁上，所題便是“雨前岳茗”四個字。自今天儀式，南岳云霧茶正式進入全面采摘期，并將在為期半個多月的時間內舉行南岳云霧茶山行、全民飲茶日等多個系列活動。