復旦大學教授厲曙光在啟動儀式上透露，他的科研小組今年3月對市場有售的49種飲料進行了塑化劑遷移量研究。結果顯示，飲料中DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)、DEHP（鄰苯二甲酸二乙基己酯）的含量均遠遠低于國際允許的遷移標準。

　　厲教授告訴記者，49種飲料中包含茶飲料20種、果汁飲料21種、咖啡乳類飲料8種，通過對飲料塑料包裝中塑化劑的遷移量進行檢測，其中DBP的檢出率為98%，DEHP檢出率為100%。飲料中合計DBP的含量為0.037mg/l（國家允許遷移標準為0.3mg/l）；合計DEHP含量為0.078mg/l（國家允許遷移標準為1.5mg/l）。

　　對塑化劑研究長達16年的厲曙光教授解釋說，熱包子、饅頭、玉米棒、點心裝入塑料袋中，擦香水、涂抹指甲油、頭發定型水，都有可能與塑化劑“碰面”，甚至包括空氣中、水體中也有極微量的塑化劑。他建議，政府要從行政管理上出臺有關舉措，禁止塑料袋的免費使用，控制塑料容器的濫用，從源頭上預防增塑劑污染。上海市2011年“食品安全宣傳周”昨天正式啟動。圖為上海市食品藥品監督管理局的工作人員（左）正在教社區居民分辨真假藥材。