全國糖酒會辦公室主任何繼紅表示，白酒漲價是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然結(jié)果，而且消費者也愿意支付更多的費用追求更高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品。隨著對高端酒的需求量持續(xù)增加以及從行業(yè)發(fā)展情況分析，高端白酒價格的繼續(xù)上漲可能將是一個趨勢。

         盡管從2010年末開始，茅臺、五糧液等高端白酒價格“漲”聲不斷，卻并未影響高端白酒產(chǎn)品受追捧的熱度。在今年的春季糖酒會上，記者發(fā)現(xiàn)白酒行業(yè)仍是“漲”聲一片，許多業(yè)內(nèi)人士分析，由于剛性需求大等方面的因素，高端白酒價格今年仍將維持繼續(xù)上漲的大趨勢。

　　據(jù)了解，農(nóng)產(chǎn)品漲價、人工開支增加，以及從2009年以來嚴格征收消費稅等因素只是白酒價格上漲的一部分原因，其實越是高檔白酒原材料等成本所占的比重越小。

　　四川大學經(jīng)濟學院教授張紅偉介紹說，高檔白酒產(chǎn)量增加有限，但隨著國內(nèi)經(jīng)濟增長，市場對于此類消費品的需求猛增，供需失衡導致了價格上漲。作為重要的交往方式，中國傳統(tǒng)的宴請文化產(chǎn)生了對高端白酒依賴的虛榮心理，炫耀性消費需求猛增讓奢侈品消費市場有了增長空間。