2010’中國國際調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE2010）由中國調味品協會主辦，是目前國內唯一由商務部批準的調味品專業展會。自2005年在北京創辦以來，CFE已連續成功舉辦五屆，得到了廣大國內外調味品相關企業的廣泛認可與大力支持。

    每年，到會尋求商機的調味品經銷商15000余人次，到會采購調味品專用設備的調味品企業2000余家，參展企業以及參觀觀眾涵蓋了國內八成以上的一線調味品企業。CFE2010更是規模空前，總展位面積超過15000平米，共設展位1000余個，使得CFE發展成為中國最大、最專業的調味品專業展會。

    中國調味品協會作為展會主辦方，自首屆辦展以來，每年均推出了的“調味品新產品、新工藝技術推廣會”，不少設備企業攜帶最新的產品和技術集體亮相，每年吸引了大量的調味品技術人員。作為調味品行業的晴雨表，CFE反映了整個行業的發展。

    據主辦方相關人員介紹，目前，已經報名參展CFE的機械設備企業百余家，其中，絕大多數都是生產調味品專用設備的。今年已經報名參展的設備企業主要呈現三大趨勢：

    一是包裝機械成為展會亮點

    已經參展本次博覽會的調味品機械設備中，近半數企業是生產包裝設備的，其中，以全自動成套包裝機以及立式包裝機為重點，產品涵蓋了袋裝以及瓶裝類成套設備。如上海邁威包裝、金壇珠峰包裝、南京樂惠包裝、山西瑞飛包裝、青島義龍包裝、上海依澳包裝、瑞志包裝、廣東粵東包裝等近五十家知名企業均不惜花重金，攜帶大型成套設備參展。

    二是參展設備品種齊全

    從已參展企業申報的參展展品名錄上看，本次參展設備涵蓋了各調味品專用設備，如罐裝成套設備、充填機械、顆粒包裝機、粉碎機械、發酵罐、旋轉式蒸煮鍋、均質機械、殺菌機械，也包括了個通用包裝設備如封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、印刷機械、貼膜機械、分離機械、干燥機械，還包括了上下游的物流技術與設備、冷凍保鮮機械、閥門設備、包裝設計、自動化及控制系統、稱量設備等等，參展設備數百種，幾乎涵蓋了調味品生產的所有環節。

    三是單個企業參展面積有所擴大

    從主辦方提供的最新展位圖中發現，今年參展的企業參展面積均有所擴大，許多企業都選擇了54平米或者72平米的特裝凈地展位，山西瑞飛、金壇珠峰、等企業均采用72平米特裝參展，上海邁威包裝更是達到了126平米。行業人士均知道，通常僅54平米特裝搭建費用少則三萬，多則十萬，是什么原因讓企業不惜重金打造企業形象？一位設備企業營銷總監提到，近年來，調味品行業大勢所趨，產業整合非常迅速，一線企業均在擴廠，設備企業只有盡快在行業建立品牌知名度，才能借勢而上，取得發展。中國國際調味品及食品配料博覽會因為同期舉辦全行業相關技術性會議，幾乎國內所有的一線企業均到會采購。設備企業也需要改變傳統思維，改標準展位為特裝搭建，從側面展示企業的實力，以贏得更多買家的關注。

    目前，CFE2010展會招商已經進入后期，機械專區僅有少量展位剩余，主辦方提醒各調味品生產企業以及設備提供商，可提前與主辦方聯系進行預登記，方便主辦方提前安排專場招商對接會。