時間：2017年10月13-15日  地點：西安曲江國際會展中心

展會概況

　　西安，國家（西北）區域中心城市，是國務院批復確定的中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育和工業基地，聯合國科教文組織確定的“世界歷史名城”。西安的地理優勢、歷史人文造就了它影響西北地區的條件，海名餐飲供應鏈展覽會選擇在西安舉辦是以西安為中心，把展會影響力輻射到整個西北地區。

　　西安餐飲供應鏈展已連續成功舉辦三屆，海名餐飲食材系列展全國布點，不同區域辦展，整合龐大觀眾數據庫，同時整合各方資源，致力于打造全國最大的餐飲供應鏈貿易平臺——餐飲行業的“糖酒會”，助推全國餐飲供應商開拓西部市場。2017第四屆中國（西安）餐飲供應鏈展覽會將于10月13-15日盛裝亮相西安曲江國際會展中心，屆時將有600家供應商，10000款新品食材、特色美食品鑒，20000專業觀眾到會參觀，2017——讓我們共同期待更多的精彩！

權威組織機構

主辦單位：中國飯店協會   海名國際會展集團

承辦單位：西安飯店與餐飲行業協會　　鄭州海名匯博會展策劃有限公司

　　　　　成都海名會展有限公司

支持單位：咸陽市烹飪協會  寶雞市餐飲行業協會  銅川市烹飪餐飲業協會

　　　　　渭南市烹飪餐飲行業協會  烏魯木齊餐飲服務行業協會

　　　　　延安市住宿餐飲行業協會  銀川餐飲烹飪協會  蘭州烹飪協會

 

展品范圍

餐飲原輔料展區：◇ 水產海鮮  ◇ 牛羊肉◇ 酒店特色菜◇ 速凍調理品◇ 速凍果蔬

◇ 火鍋涮品  ◇ 飲品◇ 有機食材  ◇ 農特產品

調味品展區：◇ 調味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇ 糧油◇ 添加劑

特色面點展區：◇ 速凍面點◇ 面粉◇ 冷凍蛋糕

餐飲設備展區：◇廚房設備◇食品加工設備◇制冷設備◇桌面用品◇火鍋設備及用品

餐飲管理及加盟展區：◇ 餐飲連鎖加盟◇ 餐飲管理與服務

力邀觀眾群體

終端用戶：大型酒店、連鎖餐企、日韓料理、火鍋店、串串店、冒菜、燒烤店、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等；

大型商超、學校食堂、工廠、醫院等，行業內專業人士及相關機構、協會、部門；

渠道經銷商：餐飲食材經銷商、貿易商，凍品經銷商、酒店餐飲配送商等渠道商，食材分銷電商；

肉類食品、水產海鮮、冷凍食品、糧油調味料及干貨、餐廚設備等全國核心省市大型專業市場，大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心；

多場精彩活動，等你參與

1.西北地區餐飲供應鏈體系建設交流會

2.大型食材基地和餐企對接會

3.中國地理原產地產品和有機食材推介會

4.2017中國餐飲好項目路演西安大會。

5.創新菜大賽

 

宣傳造勢給力，讓展商、觀眾了解展會

全方位市場宣傳

1.30余萬條買家數據，覆蓋各地渠道經銷商及終端用戶，精準邀約，保證觀眾質量——多年沉淀、篩選，最大化做到數據的真實有效，為展會效果打下夯實基礎

2.100多家行業合作媒體，深入報道展會信息、展會動態，直達細分市場——120家行業專業媒體鼎力協助，信息傳播速度、范圍最大化

3.780余個QQ群,300余個微信群3萬多人采購平臺，移動端宣傳互動，鏈接展會、展商及觀眾——即時移動端信息傳遞，信息發送人群13萬人

4.50余場同行展會現場宣傳，紙質/移動端/pop廣告現場造勢轟炸——50余場同行展會現場信息轟炸，信息傳遞到最專業的人群，預計信息接收人數將達30萬人。

5.大范圍在各地市場安置戶外廣告，不間斷展示——各地市場戶外廣告懸掛，通過最直觀的視覺傳達讓展會信息深入人心，預計信息接收人數將達百萬人。

6.各地專業市場觀眾大巴接送，補貼豐富，服務政策完善——做好最優質的服務，成都地區組團專業觀眾大巴車免費接送，餐補、油補一個不少，人群覆蓋5萬人，預計3天接送5000人次

7.20人客服團隊一對一呼叫各地經銷商、貿易商、市場商戶、終端商戶負責人，精準傳達展會信息——20余人團隊30萬數據不斷電話呼叫，認真傳遞展會、展商信息

8.20余人地推團隊不間斷拜訪各地專業市場及終端商家，增加觀眾對展會、展商的了解，提升參觀及購買意愿——西部各地市全面覆蓋，預計信息接收人數將達15萬人。

 

上屆展會回顧

專業觀眾人數統計：11205

專業觀眾所采購產品分析 :

火鍋食材/調味品/原輔料:40.6%

凍品（速凍調理品/面點水產海鮮/肉制品）:27.4%

酒店特色菜:18.6%

餐廚設備及第三方服務:11.3%

其他:2.1%

 

專業觀眾所屬行業分析：

終端餐飲店：24.7%

流通經銷商：39.4%

行業協會/商會：11.3%

生產廠家：15.2%

其他：9.4%

專業觀眾區域分布： 

陜西:  35.6%  河南：16.3%  山東：15.3% 山西：10.3% 甘肅:  10.1%四川：7.9%

新疆 :  1.5%  廣州：1.3% 北京：1.2% 其他：0.5%

 

展覽期間展商獲得訂單成交情況

10個以下:18%  10-50個:37%  50個以上:45%

 

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