七大主題聯動，精彩演繹與您相約北京CFB中國國際餐飲交易博覽會
餐飲業：七大主題聯動，精彩演繹與您相約北京CFB中國國際餐飲交易博覽會
一帶一路美食博覽
一帶一路”沿線國家和地區積累了類別多樣、品種繁多的美食資源。應抓住歷史機遇，有效整合美食資源，制訂“一帶一路”美食發展規劃，打造和提升品牌形象，開發和推廣“一帶一路”美食產品，促進“一帶一路”餐飲產業新發展。
展覽內容
• “一帶一路”沿線特色美食聚集區、開發區、旅游區
• 特色食材、飲料
• “一帶一路”沿線食品產業集團
• 餐飲品牌企業、名店、名菜、名廚
• 飲食文化
• 餐飲合作項目
餐飲互聯網
分享餐飲互聯網紅利，引領餐飲業變革和發展方向，科學研發餐飲互聯網工具，建立餐飲互聯網生態系統，健全深刻變革中的餐飲行業生態體系，不斷挖掘“互聯網+”帶給餐飲業的巨大商機。
1
展覽內容
• 連鎖管理系統
• 點餐系統
• 點餐機器人
• IT設備
• 智能信息化
• 互聯網營銷技術
• 微營銷
• 電子商務
• 餐飲互聯網服務商
• 采購平臺
• 餐廳信息化軟硬件
• 廚房管理系統
• ERP系統
• CRM系統
• OA系統
• 智能信息化
餐飲好食材
引領健康食材、安全食材、美味食材飲食風潮，打造從田間到舌尖的放心好食材，從食材選用角度服務餐飲企業差異化競爭，提供個性化原材料加工標準服務、包裝標準服務，助力餐飲企業提升菜品核心競爭力。
展覽內容
• 中高檔肉類食材
• 禽類食品 § 水產品
• 藻類
• 果蔬
• 食用菌
• 凍品
• 其他食材
餐飲好火鍋
火鍋作為一種適合多種消費層次的餐飲形式，可滿足各類消費者的不同需求，有足夠的消費群體，火鍋業在餐飲業中發展尤其迅猛和突出。在菜品創新、服務升級、環境優化方面，導入更多“時尚化”“現代化”元素，打造餐飲好火鍋，會進一步提高競爭優勢。
1
展覽內容
• 知名火鍋品牌特許連鎖加盟項目
• 凍品
• 配料
• 香辛香料
• 復合調料
• 食品添加劑
• 火鍋原料、輔料、蘸料
• 湯料
• 火鍋底料
• 火鍋桌椅
• 爐具灶具及火鍋相關設備
餐飲好味道
展覽內容
• 食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎調味品
• 花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料
• 辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、泡椒、醬腌菜、糟鹵等發酵制品
• 西餐醬汁
• 調味品包裝
• 食品添加劑
好團餐、好快餐
隨著高端餐飲的下滑和服務經營的全面轉型，團餐企業規模和數量持續增長，各種問題也日漸突出。完善團餐市場，加強衛生監管，打造“好團餐、好快餐”優質品牌是餐飲企業努力的方向。
展覽內容
• 快餐外賣食品
• 團餐食品
• 食材
• 半成品
• 冷凍食品
• 快餐包裝
• 快餐餐具
• 加熱殺菌設備
• 自助餐飲售賣設備
• 自助餐飲售賣設備
• 外食配送系統
• 餐飲好設備、好用具
引進高科技烹飪設備，標準化生產流程，是餐飲業的一次革命。引用先進烹飪設備，從產品價值、工作效率、設備耗能、操作方式等各個方面實現現代化，可降低餐飲生產成本，提高企業利潤。
展覽內容
• 中西廚設備
• 廚用刀具
• 宴會餐爐廚具
• 快餐設備
• 烘焙設備
• 制冷設備
• 排風設備
• 環保設備
• 啤酒設備
• 中央廚房原材料預處理設備
• 中央廚房主食生產線
• 清洗消毒設備
• 中央廚房烹調設備
• 包裝設備
• 密胺制品
• 餐具
• 不銹鋼設備
• 烹調鍋具
• 布草
大會活動管理辦公室： 參展聯絡處：
聯系人：李 奎 18310734611
電 話：+86-10-57232371
傳 真：+86-10-84670694
郵 箱：2116167582@qq.com
