記者昨日從組委會(huì)獲悉，“2015第十屆東亞國(guó)際食品交易博覽會(huì)”將于6月5日-8日在煙臺(tái)國(guó)際博覽中心（萊山區(qū)）隆重舉辦。目前各項(xiàng)籌備工作已基本就緒，展會(huì)主題“綠色、創(chuàng)新、合作、發(fā)展”。屆時(shí)將有來(lái)自日、韓、歐美、中國(guó)香港、澳門(mén)、臺(tái)灣及國(guó)內(nèi)23個(gè)省市約1200家食品行業(yè)企業(yè)參與本次展覽活動(dòng)，展出名優(yōu)新特產(chǎn)品8000多種，展會(huì)規(guī)模18600平方米。屆時(shí)為大家奉上一場(chǎng)規(guī)模盛大、實(shí)效專業(yè)、國(guó)際化的食品產(chǎn)業(yè)界的饕餮盛宴。組委會(huì)竭誠(chéng)歡迎各地行業(yè)組織、投資商、采購(gòu)商、貿(mào)易商、進(jìn)出口商、食品工業(yè)企業(yè)及相關(guān)業(yè)內(nèi)人士到會(huì)參觀洽談。

作為“中國(guó)食品名城”，煙臺(tái)從2004年開(kāi)始連續(xù)舉辦九屆國(guó)際食品交易博覽會(huì)。經(jīng)過(guò)多年運(yùn)作，“食博會(huì)”已成為東亞地區(qū)食品加工制造、商貿(mào)合作的大型互動(dòng)平臺(tái)，成為華東地區(qū)和渤海經(jīng)濟(jì)圈最具專業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化的食品經(jīng)貿(mào)盛會(huì)。此次展覽會(huì)設(shè)展覽面積1.86萬(wàn)平方米，使用煙臺(tái)國(guó)際博覽中心A、B、C三個(gè)館，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位1200個(gè)。分設(shè)進(jìn)口食品；港澳臺(tái)食品；糖酒副食品；全國(guó)名優(yōu)新特食品；水產(chǎn)品及海珍品；農(nóng)林產(chǎn)品；休閑食品；冷凍調(diào)理食品；養(yǎng)生健康食品；投資創(chuàng)富項(xiàng)目；食品加工機(jī)械；包裝設(shè)備；包裝制品和材料等15類專業(yè)展區(qū)。同期舉辦韓國(guó)群山名品展、“長(zhǎng)白山特色產(chǎn)品走天下”、川貨名品行、“江北第一茶”“中國(guó)海岸第一茶”日照綠茶展、安徽名品展、黑龍江名品展、青海名品展、呼和浩特名品展和煙臺(tái)海中寶海產(chǎn)品交易中心精心組織的煙臺(tái)精品海參展、好吃天下上線、誠(chéng)征經(jīng)銷(xiāo)代理商、國(guó)內(nèi)外合作項(xiàng)目推介、進(jìn)出口貿(mào)易及投融資項(xiàng)目洽談、大型商超看樣訂貨等系列活動(dòng)。

幾年來(lái)，隨著組委會(huì)舉辦經(jīng)驗(yàn)的豐富和組織水平的提高，展會(huì)成交額逐年提升，展會(huì)影響力的越來(lái)越大，對(duì)推進(jìn)我省我市發(fā)展藍(lán)色經(jīng)濟(jì)、加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)對(duì)外貿(mào)易合作、豐富繁榮食品市場(chǎng)，提升山東和煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)形象，起到積極的推進(jìn)作用。本屆展會(huì)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

一是展會(huì)規(guī)模大。本屆食博會(huì)無(wú)論從展區(qū)、展位、展品，還是參展企業(yè)之多、均超出原來(lái)計(jì)劃預(yù)測(cè)。食博會(huì)展出面積達(dá)1.86萬(wàn)平方米，展位總數(shù)達(dá)1200個(gè)，展出的名優(yōu)新特產(chǎn)品有8000多種，包括海外的韓國(guó)方便食品、韓國(guó)清酒、日本壽司、俄羅斯巧克力等，國(guó)內(nèi)的哈爾濱紅腸、云南麻油、高唐驢肉、寧夏枸杞、吉林參茸、浙江竹飲品、樂(lè)陵小棗、東北山貨、臺(tái)灣珍奇水果等；參展參會(huì)企業(yè)達(dá)3000多家，其中有來(lái)自日本、韓國(guó)、俄羅斯的食品企業(yè)90家，又有來(lái)自國(guó)內(nèi)吉林、四川、黑龍江、安徽、海南、內(nèi)蒙古等23個(gè)省市自治區(qū)的食品相關(guān)企業(yè)600多家，其中我市企業(yè)130多家，企業(yè)數(shù)量眾多，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大，涉及領(lǐng)域廣泛。

二是層次水平高。本屆食博會(huì)吸引了大批國(guó)內(nèi)外的名優(yōu)企業(yè)和重量級(jí)的采購(gòu)供應(yīng)商參加，包括60多家中國(guó)食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)名牌產(chǎn)品企業(yè)，如煙臺(tái)振華等國(guó)內(nèi)連鎖商超。我市參展食品企業(yè)產(chǎn)品層次高，本地知名的煙臺(tái)張?jiān)！|方海洋、喜旺公司、龍大公司、海和食品、明威海參、參參堂海參、巧媳婦、毛氏蜂業(yè)、雙塔粉絲等130多家企業(yè)悉數(shù)參展。參展企業(yè)展示了當(dāng)前國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的新技術(shù)、新工藝，新產(chǎn)品、展示的大多數(shù)產(chǎn)品已經(jīng)告別單純的初級(jí)加工環(huán)節(jié)，尤其是青島等地來(lái)參展的高端食品機(jī)械，其制作設(shè)備先進(jìn)，工藝流程完備，均具有較高的技術(shù)水平。

三是貿(mào)易成交多。按照往年經(jīng)驗(yàn)，從直接經(jīng)濟(jì)效益上講，博覽會(huì)可實(shí)現(xiàn)成交額10億元以上，簽署合作協(xié)議意向200-300項(xiàng)；展會(huì)給我市食品企業(yè)提供了與外界交流合作的難得機(jī)遇。其中我市參展食品企業(yè)，吸引了大批內(nèi)地和日韓、港澳臺(tái)、東南亞等國(guó)內(nèi)外客商。一些本地企業(yè)不出煙臺(tái)，紛紛與外地企業(yè)在“家門(mén)口”簽協(xié)議、建立長(zhǎng)遠(yuǎn)合作關(guān)系。真正實(shí)現(xiàn)了“不僅要把外邊的美食引進(jìn)來(lái)，還要將本地企業(yè)的產(chǎn)品推銷(xiāo)出去。”從間接效應(yīng)上講，食博會(huì)間接的拉動(dòng)住宿、餐飲、旅游、交通等服務(wù)業(yè)以及農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工業(yè)產(chǎn)出達(dá)6億元左右。通過(guò)食博會(huì)這個(gè)載體，構(gòu)建與韓國(guó)、日本、東南亞國(guó)家和地區(qū)交流合作、互利雙贏的長(zhǎng)期合作平臺(tái)，對(duì)于調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)化發(fā)展方式，對(duì)產(chǎn)業(yè)提升的“拉動(dòng)效應(yīng)”起到了重要的推動(dòng)作用。

四、海外品牌參展較往年增多，韓國(guó)、俄羅斯、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南及中國(guó)香港、澳門(mén)、臺(tái)灣地區(qū)的90多家企業(yè)參會(huì)參展。同期舉辦韓國(guó)群山名品展、韓國(guó)50余家名優(yōu)企業(yè)攜帶重多項(xiàng)目亮相食博會(huì)，展出的正宗韓國(guó)濟(jì)州特產(chǎn)(干蘿卜條，干蘿卜葉，蘿卜茶，柑橘），韓國(guó)花蟹醬、大豆醬、辣椒醬等精品琳瑯滿目。保稅港區(qū)全球購(gòu)進(jìn)口商品采購(gòu)展示基地組織50家進(jìn)口名憂商品集中亮相食博會(huì)。

五、食文化氛圍濃，家門(mén)口嘗遍全國(guó)名品。食博會(huì)期間 “長(zhǎng)白山特色產(chǎn)品走天下”展區(qū)以人參、木耳、林蛙油、食用菌等產(chǎn)品為主打，展區(qū)內(nèi)長(zhǎng)雙鹿業(yè)、百老森商貿(mào)、好家人食品、洋樂(lè)土特產(chǎn)、豐林特產(chǎn)、禾盛土特產(chǎn)、園豐食品、久木生菌業(yè)、龍?zhí)渡铰箻I(yè)、禾仙菇食用菌等72戶企業(yè)，展出了《悅寶》牌鹿胎膏、鹿茸片；《百老森》牌長(zhǎng)白山人參、林蛙油；《好人家》牌食用菌；《宇森》牌有機(jī)木耳、野生藍(lán)莓果干；《博勝》牌純野生榛蘑、猴頭菇、天麻、貝母；《學(xué)龍》牌手拍粉；《綠元子》牌山野菜；《李大蛤蟆》牌林蛙油、林蛙干、蜂蜜等200多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、精品。川貨名品行展區(qū)內(nèi)以四川的名優(yōu)食品，農(nóng)林特色產(chǎn)品為主，展區(qū)內(nèi)的正中食品、惠蕎生物科技、金地亞美科技、江中源食品、百味齋食品、宕府王食品、正興酒業(yè)、福原果酒、米易華森糖業(yè)、巴人地窖酒廠、皇嘉農(nóng)業(yè)集團(tuán)、盈宇食品、精珍味業(yè)、若爾蓋高原之寶牦牛乳業(yè)等50多戶企業(yè)，集中展示了耗牛奶、耗牛肉、苦蕎茶、苦蕎酒、火邊子牛肉、冷吃兔、秋葵花茶、四川綠茶等130多種四川特色產(chǎn)品。日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)組織的“江北第一茶”“中國(guó)海岸第一茶”日照綠茶展區(qū)內(nèi)中國(guó)茶界第一個(gè)榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)的日照市雪青茶業(yè)；綠茶狀元日照市盛業(yè)茶業(yè)；紅茶狀元日照市嵐?jié)櫜铇I(yè)、紅茶探花日照市圣園春茶業(yè)；第一批南茶北引成功茶園日照市臥龍青茶業(yè)；“山東省十佳暢銷(xiāo)品牌”日照市春濃茶葉等眾多實(shí)力雄厚的茶企集中亮相。各茶企都做了充分準(zhǔn)備，所備貨源充足，質(zhì)量可靠；參展品類多，既有綠茶，也有紅茶，還有銀杏茶，高、中、低檔價(jià)位齊全，能適合不同消費(fèi)者的需求。日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)的人員全程參加展會(huì)，保證港城市民在日照茶葉展區(qū)內(nèi)買(mǎi)到正宗日照茶。黑龍江名品展區(qū)內(nèi)東方格太食品、良源食品、農(nóng)墾卉菊海林甜菊糖、良源食品、大興安嶺藍(lán)玉山產(chǎn)品、興民山產(chǎn)品、綠源山產(chǎn)品等企業(yè)展示的葵花籽、淀粉、食用菌、木耳、藍(lán)莓等全部原產(chǎn)地企業(yè)直接參展。安徽名品展區(qū)寶恒農(nóng)業(yè)、劉郎食品、雙合食品、四平食品、華興食品，亳州展區(qū)的黑娃炒貨；愛(ài)家食品、東升食品、于氏德林食品，青海展區(qū)的億林枸杞、源鑫堂生物工程、青海藏地生物科技、伊合山農(nóng)林牧生態(tài)產(chǎn)業(yè)、古仁生態(tài)農(nóng)牧業(yè)；長(zhǎng)春展區(qū)的吉林英俊食品、銘澤米業(yè)、關(guān)東大嫂食品、禾盛土特產(chǎn)；呼和浩特展區(qū)的乳飄香食品、內(nèi)蒙古康莊酒業(yè)、呼倫貝爾隆耀草原食品；綏化市展區(qū)的蘭西匯源植物油、正大米業(yè)、大源食品、昌盛大豆制品；大興安嶺的玲麗雪精淀粉、綠源山野加工廠；山西長(zhǎng)治的佰和園食品、林盛果業(yè)；湖北宜昌的車(chē)溪人家農(nóng)產(chǎn)品、傅阿姨土特產(chǎn)食品、野山珍食品、明騰生態(tài)農(nóng)業(yè)，海口展區(qū)內(nèi)椰樹(shù)集團(tuán)、新大食品、椰滿園食品等企業(yè)展示的椰汁、南國(guó)食品讓您在家門(mén)口領(lǐng)略海南風(fēng)味。沈陽(yáng)展區(qū)展示的白酒、山楂制品，太原展區(qū)展示的山西醋、胡麻油，內(nèi)蒙古展區(qū)展示的肉類制品等23個(gè)省市代表團(tuán)600多家食品行業(yè)名優(yōu)企業(yè)集中了展示4000多種地域特色產(chǎn)品。

六、“食博會(huì)”上名企云集，進(jìn)一步彰顯“食品名城”品牌影響力。張?jiān)！埓蟆|方海洋、喜旺、安德利、京魯漁業(yè)、嬰兒樂(lè)、參參堂、鹽業(yè)公司、巧媳婦、明威海參、參太郎、大沺水產(chǎn)、毛氏蜂業(yè)等130多家名牌食企集中亮相食博會(huì)。本屆食博會(huì)煙臺(tái)海中寶海產(chǎn)品交易中心組織市場(chǎng)內(nèi)名優(yōu)海參企業(yè)40多家抱團(tuán)亮相食博會(huì)，借助東亞食博會(huì)這一國(guó)際化平臺(tái)幫助商戶開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作。海參與海珍品展區(qū)內(nèi)東方海洋、參參堂、明威海參、參當(dāng)家、東源海參、弘康源等60多家水產(chǎn)海參企業(yè)參展，屆時(shí)市民可以大開(kāi)眼界和大飽口福。

七、四海美食匯聚食博會(huì)，萬(wàn)余種名優(yōu)食品精彩紛呈。東亞食品博覽會(huì)，匯聚了全國(guó)各地的特色食品，在食博會(huì)上千個(gè)展位中，不乏具有濃郁地方特色產(chǎn)品出現(xiàn)，來(lái)自韓國(guó)泡菜、朝鮮打糕，泰國(guó)糖果、越南水果，臺(tái)灣鳳梨酥、天津皮糖、高密的石墨火燒、珍貴的吉林藥材特產(chǎn)、內(nèi)蒙牛肉干、椰風(fēng)都擋不住的海南特產(chǎn)、西北娃涼皮、擁有100多年歷史的海陽(yáng)金姊銀娣大小黃米……東亞食博會(huì)讓港城市民不出家門(mén)便可品嘗到全國(guó)乃至東亞地區(qū)各種特色食品。也讓港城市民既開(kāi)了眼屆，又過(guò)了嘴癮。這些名吃大多原產(chǎn)地直接展示，色澤誘人，香味兒十足，無(wú)一不讓觀展的市民口水直流。

八、源頭把關(guān)，為食品質(zhì)量筑牢防火墻。本屆展會(huì)與往年相比，組團(tuán)企業(yè)數(shù)量增多，規(guī)模變大的同時(shí)，組委會(huì)嚴(yán)把食品安全關(guān)，參展企業(yè)一律持有相關(guān)證件進(jìn)館展示，拒絕“三無(wú)”產(chǎn)品，不合格的展品組委會(huì)予以沒(méi)收并取消展示資格。