特色文化的堅守讓啤酒節花開彌香
8月31日是第24屆青島國際啤酒節主會場的狂歡盛宴的最后一天,本屆啤酒節進駐的小吃多達百余種,不僅有北京
8月31日是第24屆青島國際啤酒節主會場的狂歡盛宴的最后一天,本屆啤酒節進駐的小吃多達百余種,不僅有北京爆肚、內蒙古手撕牛肉、啤酒酥等國內特色小吃,更有來自德國、土耳其、韓國、澳大利亞等眾多國外小吃。不僅讓國內游客不出國門便吃遍天下,還讓各國來賓在啤酒城中都可以找到自己家鄉的風味。但中外游客的熱情仍然沒有褪去。吃著海鮮、哈著啤酒、在音樂中搖擺,成為了這十幾天的主題。全國共計40余個大小啤酒節,如何在這么多啤酒節中脫穎而出?
“這次我接待了很多從全國各地來學習的客人,多數關心的是招商、場地設置等方面的問題,實際上青島啤酒節的核心競爭力還是文化的競爭力。”青島國際啤酒節辦公室顧問林醒愚說,不僅僅是本地龍頭企業的帶動作用,還由于青島國際啤酒節創辦比較早,而文化的軟實力讓青島國際啤酒節走向了更美好的未來。
林醒愚引以為豪的是今年的啤酒節博物展,“這是新節慶活動30年來,國內唯一一個自己辦博物展的節會,我們有自己獨特的啤酒歷史文化積淀,才能讓游客們在狂歡的時候,也可以穿越時空的隧道,感受百年的啤酒文化的味道。”他說,這種文化也包括市井文化,比如,青島人創造了“啤”字,青島人喜歡用塑料袋打酒。青島國際啤酒節如何才能花開更艷?林醒愚認為,一是對青島的啤酒文化特色的堅持,再就是創新和開放的胸懷。
“這次我接待了很多從全國各地來學習的客人,多數關心的是招商、場地設置等方面的問題,實際上青島啤酒節的核心競爭力還是文化的競爭力。”青島國際啤酒節辦公室顧問林醒愚說,不僅僅是本地龍頭企業的帶動作用,還由于青島國際啤酒節創辦比較早,而文化的軟實力讓青島國際啤酒節走向了更美好的未來。
林醒愚引以為豪的是今年的啤酒節博物展,“這是新節慶活動30年來,國內唯一一個自己辦博物展的節會,我們有自己獨特的啤酒歷史文化積淀,才能讓游客們在狂歡的時候,也可以穿越時空的隧道,感受百年的啤酒文化的味道。”他說,這種文化也包括市井文化,比如,青島人創造了“啤”字,青島人喜歡用塑料袋打酒。青島國際啤酒節如何才能花開更艷?林醒愚認為,一是對青島的啤酒文化特色的堅持,再就是創新和開放的胸懷。
