雨潤贊助第四屆中國國際肉類分割技能表演，來自國內各大知名企業的肉類分割高手將一展剔骨、分割等絕技絕活。我國肉類行業匯聚了眾多身懷絕技的能工巧匠，他們是推動行業發展的重要組成部分。統計顯示，我國規模以上屠宰及肉類加工企業近4000家，直接從業人員近百萬。從業人員職業技能水平的高低是決定行業發展的重要因素之一。

   本屆肉類分割技能表演的舉辦，將全面展示肉類行業從業人員職業技能水平，并以此感染行業從業人員在不同崗位上進一步提升職業技能，進一步掀起了重知識、重技術的熱潮，在我國肉類行業人才培養中起到了積極的促進作用。

    雨潤作為國內的龍頭，在業內培養了一大批從事肉類分割工作且經驗豐富的技能高手。在2013年全國肉類食品行業國家級豬肉分割職業技能競賽中，雨潤食品集團參賽代表隊獲“優秀班組獎”，旗下濟南萬潤公司的寧凡升獲得人力資源和社會保障部授予2013年“全國技術能手”榮譽稱號。

    同時舉辦的“首屆肉制品品評活動”，將以品牌為單位，在蒸煮熏烤制品類別中選擇香腸類、火腿類、醬肉類、整雞類四種即食肉制品，經過專家組、消費者組的品評打分，評選出“第二十屆世界肉類大會暨第十二屆中國國際肉類工業展覽會金獎或銀獎”，旨在加快我國肉類產品品牌建設和市場推廣、提升肉類食品安全水平、鼓勵肉類產品科技創新、倡導和普及肉類科學消費。