2011年9月24日下午， “張裕杯”第二屆自釀葡萄酒大賽在煙臺國際博覽中心四樓F館舉行。大賽按國際釀酒師工會葡萄酒感官分析判分標準，邀請專家、行業代表和消費者代表組成評委，對參賽樣酒進行打分，按葡萄酒類別分別評出一、二、三等獎。

　　本次大賽共有39位自釀酒愛好者選送的46款自釀酒參賽，其中紅葡萄酒38款、白葡萄酒1款、白蘭地7款。參賽選手比上屆增加了一倍，有12位是連續兩屆參加比賽，參賽樣酒比上屆增加了22款。

　　在比賽現場，不少參賽選手坐在一起討論自釀酒技術，一位參賽者說“山東的釀酒葡萄品種豐富，對自釀愛好者來說是如魚得水”。在經過認真品評后，大賽組委會宣布獲獎名單，煙臺市民馬德強、薛偉分獲葡萄酒類、白蘭地類一等獎。