相關數據統計顯示，2011年國際葡萄酒及烈酒展Vinexpo的參展人數比2009年上升了3%，這就意味著，今年參加展會的葡萄酒及烈酒專業人士約有48000人。

        參加展會的外國游客中，以美國游客的人數為最多，英國名列其次。來自兩國的游客總數占了參展游客總人數的10%。而加拿大的參展總人數則排名第五，該國的參展代表都來自國有葡萄酒公司。

        參展的外國游客（不包括法國人）人數之多創下了歷史記錄，其中有三分之一的游客來自亞洲。

        今年，中國的參展人數增加了一倍，顯示了中國市場對葡萄酒日益增長的興趣，而來自中國太歪、新加坡、越南、馬來西亞以及印度的參展人數也比往年要多。

        Vinexpo的總裁Robert Beynat稱：“亞洲游客的人數已經超過了我們的最高預期值。而亞洲葡萄酒業內人士的參展也驗證了我們對世界葡萄酒及烈酒商務的研究結果。”

        展會主席M Xavier de Eizaguirre稱，第16屆國際葡萄酒及烈酒展上洋溢著一種樂觀的情緒。

        本次展會的最終參展人數將在2011年6月27日揭曉。