第34屆世界葡萄及葡萄酒大會由一家名為“Um PortoPara o Mundo”的私人非營利性協會組織召開，大會由葡萄牙農業、漁業及農業發展部的監督。

        “國際葡萄與葡萄酒組織關于世界葡萄酒市場現狀的報告”為與會者精確的描述了影響世界葡萄酒行業發展的主流趨勢，世界葡萄酒行業在很長一段時間中都是由歐洲國家引導。然而目前，美國、澳洲以及亞洲（特別是中國）不斷發展的葡萄酒行業確為世界葡萄酒行業的發展帶來了挑戰。

        該報告主要以以下三項指標作為衡量國際葡萄酒行業現狀的標準：國際葡萄園的表面積，釀酒葡萄的產量以及葡萄酒市場（包括葡萄酒的生產、消費以及國際貿易）。組織將分別按照這三項指標依次為成員國排名，排名次序與成員國本身在組織中的地位無關。

        在葡萄園面積方面，2010年全球的葡萄園面積再次衰退，2009年葡萄園面積為7647000公頃，而2010年則僅為7586000公頃。西班牙、法國以及意大利葡萄園的面積在其他葡萄酒生產國之上，但這三個國家的葡萄園面積也在減少，而中國、美國以及阿根廷的葡萄園面積則在不斷擴大。

        國際釀酒葡萄產量在2008年略有上升，在2009年則較穩定，但在2010年，與09年相比，葡萄酒產量卻下降了3%（09年產量為6.753億公擔，而10年則為6.446億公擔），甚至比07年的葡萄產量（6.652億公擔）還要少。

        2008年到09年，國際葡萄酒產量增加了1.1Miohl，而09年至10年葡萄酒產量則下降了7.4Miohl。

        另一方面，在2009年下跌了3.6%之后，葡萄酒消費量開始逐步增長。2009年全球的葡萄酒消費量是236.5Miohl，而2010年則增加到238Miohl。

        Castellucci還陳述了2010年葡萄酒進出口情況的發展變化：2010年葡萄酒出口量增加了7%，而進口量則增加了3.3%，即葡萄酒出口量和進口量分別增加了6.2Miohl以及3.8Miohl。

        為抵御經濟危機對葡萄酒行業的影響，Castellucci建議國際葡萄與葡萄酒組織的成員國堅定不移地為達成組織三年戰略計劃的目標而努力，該目標旨在將經濟危機帶給葡萄酒生產商及消費者的消極影響降到最小。