該盛會由Forever Young 集團，印度葡萄酒推廣局和東北區農業營銷有限公司共同聯手舉辦。
        “政府對于鐵合金和水泥業的許可很快，很順利就授予其許可證。同樣地，政府也使水果葡萄酒的生產順利地合法化了。”Forever Young的負責人Michael Syiem說道。
    

        Michael Syiem已經組織了七年的葡萄酒盛會。“以前水果葡萄酒貿易合法化未得到政府的許可是因為組織水果貯存未達到標準。”組織的葡萄酒釀造必須合乎一定的標準才能獲得許可證。如果合金業都能被政府許可，那么為什么水果葡萄酒業就不行呢？這全都取決于政治意愿。”

         13個本地酒商和一個阿薩姆邦的酒商將參加該次盛會。大部分葡萄酒由水果釀造而成，比如黑莓，草莓，梨，桃，李子，西瓜等。