第十三屆中國(天津)冰淇淋展即將于10月25日至28日在天津開幕.本屆展會不僅規(guī)模創(chuàng)歷史新最,會見活動也呈場次多,檔次高,內(nèi)容豐富的特點,更增加了展會的吸引力.

　　展會期間具體的講座內(nèi)容有:
　　10月25日
　　上午9：30-11：30
　　丹尼斯克（中國）有限公司
　　中國冰淇淋行業(yè)分析及市場展望
　　凡安銀
　　杭州杭曼香精有限公司
　　冰爽、創(chuàng)新、璀璨、經(jīng)典——2011年杭曼冷飲香精產(chǎn)品的應用研討會
　　童潮林
　　美國藍雷公司（Land O’Lakes, Inc）
　　大衛(wèi)麥克（北京）食品香精有限公司
　　為中國市場開發(fā)具有國際水平的經(jīng)濟型冰淇淋
　　湯姆•歐蘭德 Dr. Tom Aurand
　　斯蒂文•楊 Dr. Steven Young
　　岳建平
　　10月25日下午13：30-15：30
　　天津港保稅區(qū)英鵬食品配料有限公司
　　中日冰淇淋新技術(shù)新產(chǎn)品交流會
　　小川　誠
　　克瑞配料貿(mào)易（上海）有限公司
　　凱瑞2011全球冷食市場最新技術(shù)與市場趨勢首發(fā)會
　　高民
　　廣州市美益香料有限公司
　　預知春江水暖，探尋冰雪之馨
　　Mr Geoffrey Salmond
　　10月26日 上午
　　9：30-11：30
　　上海金啤生物科技有限公司
　　麥芽提取物（麥精）在冰淇淋中的應用
　　譚惠鳳
　　美國藍雷公司（Land O’Lakes, Inc）
　　大衛(wèi)麥克（北京）食品香精有限公司
　　為中國市場開發(fā)具有國際水平的經(jīng)濟型冰淇淋
　　湯姆•歐蘭德 Dr. Tom Aurand
　　斯蒂文•楊 Dr. Steven Young
　　岳建平
　　蘇州禾田香料有限公司
　　香精在冷飲產(chǎn)品中的實際應用
　　王 暉
　　10月26日 下午13：30-15：30
　　意大利冰淇淋聯(lián)盟
　　應該吃什么樣的冰激凌？
　　Angelo Belgrano
    冰淇淋行業(yè)資深專家
    李景民
    冷飲的產(chǎn)品開發(fā)發(fā)展趨勢與食品安全
    天津商業(yè)大學生物與食品學院副教授
    劉愛國
    冰淇淋配方中疑難問題的解決方案